12 Persische Reis Rezepte

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Reis auf persische Art------Kateh - Rezept
Persischer Reis - Rezept
Die einfache Zubereitung von Reis: dünsten - Tip
Die einfache Zubereitung von Reis: dünsten
Tipp
4:00 Std
(12)
ZUTATEN
  • Basmati Reis
  • Safran u Zucker
  • Naturjoghurt
  • Eigelb
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Zwiebeln rot
  • Möhren
  • Lauch
  • Butterschmalz
  • Zucker
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Orangen unbehandelt
  • Pistazien
  • Safranfäden
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Basmati Reis
  • Butter
  • kochendes Wasser
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Butter
  • Kumin-Gewürz
  • Kardamomkapsel grob zerstoßen
  • Lorbeerblatt
  • Pinienkerne
  • Basmati-Reis
  • Safranfäden in in 3 EL Wasser eingeweicht
  • Kurkuma Gewürz
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Joghurt 10 Fett
  • Ei verquirlt
  • Zitronenabrieb
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel gewürfelt
  • Rind Gulasch fe frisch
  • Kidney-Bohnen frisch, über Nacht in wasser eingeweicht
  • getrocknete Zitronen zerteilt und entkernt
  • Dill gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Koriander frisch gehackt
  • Stangensellerie mit Blättern fein geschnitten
  • Minze frisch
  • Brühe gekörnt
  • Kurkuma Gewürz
  • Kumin-Gewürz
  • Wasser kochend
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Lammfleisch
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Kurkuma Gewürz
  • Safran Pulver
  • Tomate frisch
  • Saft von unreifen Trauben, auch Verjus genannt
  • Zimt
  • Basmati-Reis
  • Berberitzen
  • Safran Pulver
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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