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„Rezept für Panko Panade“
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ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Zwiebel gehackt
Natron
Gemüsextrakt siehe Gemüseextrakt Rezept
Milch
Gemüsebrühe
Sahne
Butterschmalz
Mehlbutter siehe Mehlbutter Rezept
Schmelzkäse
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kreuzkümmel
Petersilie glatt gehackt
Zu den Kartoffeln
Kartoffeln mehlig
Butter
Petersilie glatt gehackt
Zu den Putenschnitzel
Putenschnitzel
Ei
Sahne
Butterschmalz
Pankomehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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