ZUBEREITUNG
Panko Paniermehl
ZUBEREITUNG
1
Rinde vom Toast- oder Brot entfernen alles in kleinere Flocken zupfen.
2
die Brotflocken 2-3 Tage an der Luft trocknen lassen
3
wenn es ganz ausgetrocknet ist mit dem Pürierstab durchfahren bis es grob Strukturiert ist
KOMMENTARE
Panko Paniermehl
KOMMENTARE
murga
Hab auch noch nie davon gehört! Mann ja nicht immer alles kennen oder? Unglaublich das diese Masse am Fleischkäse oder an Fleisch haftet und das ganz ohne Milch und Ei 5*****
kochmaid
Mach ich schon ziemlich lange so mit überschüssigem Weißbrot, hab das aber noch nie Panko genannt. Wieder was dazugelernt...danke...glg Heidemarie
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