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„Rezept für Panierte Rindsschnitzel“
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ZUTATEN
Beiried oder Rostbraten dünn geschnitten und gut abgehangen
Knoblauch fein gehackt
Anchovisfilet fein gehackt
Löwensenf
Eier
Mehl und Brösel zum Panieren
Butter und Olivenöl zum Ausbacken
Petersilie gehackt zum dekorieren
Salz und Pfeffer
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