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„41 Omelette ohne Ei Rezepte“
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Rezept von
Antareja
Omelette Singaraja
ZUTATEN
Eier, Größe M
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Zucker, fein, weiß
Salz
Mehl, Typ 405
Karotte, klein
Rosinen
Birne oder Apfel
Bananen Goldbananen
Dattelhonig, Madu Kurma
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Avocadosalat mit Omelette und Mango
ZUTATEN
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, körnige
Tapiokamehl
Reiswein, Mirin
Kokosnusswasser
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Macispulver
Olivenöl, extra vergine
Avocado, reif
Karotte
Tomaten
Rucola-Salat
Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
Avocado-Fruchtfleisch
Mango-Fruchtfleisch
Reisweinessig, chinesischer, schwarzer, mild
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Sojasauce, light
Mangosaft
Salz
Olivenöl, extra vergine
Mango, reif
Cashewnüsse, geröstet, gesalzen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Omelette mit Pilzen und Garnelen
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknete
Kokosnuss-Wasser, Asiashop, Getränke
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Garnelen, rohe, fertige, ohne Kopf u Schwanz, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte, kleine
Frühlingszwiebel
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pilzwasser, siehe Zubereitung
Tapiokamehl
Backpulver
Reiswein, Arak Masak
Butter, ungesalzen
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
sTinsche
Spargel-Hähnchen-Ragout
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün
Zwiebel
Hähnchenbrust frisch
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Romatomaten
Salz
Öl
Weißwein trocken
Spargelsud
Sahne
Speisestärke
Blattpetersilie
Eier L
Sahne
Salz
Telly-Cherry-Pfeffer
Öl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Speck-Omelett alla Toskana
ZUTATEN
Speck, durchwachsen, geräuchert
Zwiebelchen, rot
Schnittsellerie, Stängel, frisch oder TK
Olivenöl, extra vergine
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Chiliflocken, rot, getrocknet, zB Pul Biber
Olivenöl, extra vergine
Parmesan, gerieben
Chiliflocken, rot, getrocknet, zB Pul Biber
Mandeln, geschält, in Stiften
Sellerieblätter, frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****b
Omelett mit Pilz-Filet-Pfanne
ZUTATEN
Schweinelende
Champions braun
Schalotten
Rotwein
Austernsauce
Rosmarin
Olivenöl
Fleur de sel
Pfeffer schwarz
Mehl
Milch
Fleur de sel
Zucker
Bioeier
Butter
Zum Rezept
Rezept von
federkiel
Omelett mit Kartoffeln und Garnelen
ZUTATEN
Kartoffeln
BaconFrühstücksspeck
Garnelen TK
Butter od Margarine
Bio Eier
Öl zum Frittieren
Peffer, Salz
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
DieDoris
Omelett mit Champignons, Tomate und Mozarella
ZUTATEN
Bio-Eier
Bio-Milch
Champignons
Cherrystrauchtomaten
Mozarella
Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Omelette mit grünem Spargel und Bacon
ZUTATEN
Spargel, grün
Eier, Größe M
Bacon
Olivenöl, extra vergine
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Macispulver
Chicken Stock Powder, ersatzweise Hühner-Bouillon extra, körnige
Weizenmehl, Typ 405
Tomaten, vollreif
Dill, frisch
Aceto Balsamico di Modena
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Blüten und Blätte
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Monsch79
gerolltes Spargel-Prosciutto-Omelett mit Meerettich-Apfel-Avocado-Creme
ZUTATEN
Omeletts
Äpfel säuerlich
Avocado reif
Sahnemeerrettich selbstgemacht
Zitronensaft frisch gepresst
Salz,Pfeffer, Cayenne und Muskat
Prosciutto Cotto italienischer Kochschinken
Spargel frisch gegart
Creme fraiche
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
DELvegan
Süßkartoffel Omelett
ZUTATEN
große Süßkartoffel, in dünne Scheiben
Seitan Tofuwurst, selbstgemacht in Würfel geschnitten
Räuchertofu
Frühlingszwiebeln, in Ringe
Sojamehl
Wasser
Kurkuma
Jalapeno Chili Pulver, oder ähnlich
Öl, Salz, Pfeffer
saure Gurke, Kräuter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Asiatisches Omelett
ZUTATEN
100 g 100 g frische Sojasprossen
100 g 100 g Garnelen, gekocht und geschält TK
1 1-2 1-2 Zwiebel
1 1 Stück Ingwer
1-2 1-2 rote Chilischote
1 1 Knoblauchzehe
1 EL 1 EL Sonnenblumenöl
1 EL 1 EL Butter
2 2 Eier
2 2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
2 2 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
1-2 1-2 TL Chiliflocken
3 3 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
3 3 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
1 1 TL Schnittlauchröllchen gefriergetrocknet
1 1 Stängel Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
ojbuss
Herbstliches Omelett
ZUTATEN
Pfifferlinge
weiße Zwiebeln
geräucherter Bauchspeck Dörrfleisch
Zucchino
Gartenkräuter, Pfeffer und Salz
Sonnenblumenöl oder
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
DieDoris
Omelett mit Rosenkohl und Feta
ZUTATEN
Rosenkohl
Bio-Eier
Feta
Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Sonnenblumenkerne
Petersilie, Frühlingszwiebel
Öl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
GreteDrafz
Omelett mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Eier Freiland
Milch
Knoblauchzehe gehackt
Kräuter der Provence
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Rispentomate
Käse beliebig
Kräutersalz
Chilischote fein gehackt
Chilli Cayennepfeffer
Butter
Zum Rezept
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