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weiße Gelatine
Zwiebel
Kerbel frisch
Sahnequark
Eigelb
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Sahne
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neue Kartoffeln
Kümmel
Lachsschinken
Kresse
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Königsberger Hähnchenschenkel
ZUTATEN
Hähnchenschenkel 1100 g
Hühnerbrühe
Thymian
Speiseöl
Mehl
Milch
Kapern
Bio-Zitrone
Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Zwiebeln
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
G****A
1 Advent Schweine Medaillions an Reis karamellisierten Birnen Mandeln
ZUTATEN
Schweine Medaillions
Butter
Riesling halbtrocken
Sahne flüssig
Dijon Senf
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Salz grob
Butter zum Binden
Langkornreis
Wasser gesalzen
Endivien frisch
Butter
Karotte in Scheiben geschnitten
Zwiebelringe
Wasser gesalzen
Birne gewürfelt
Mandeln blättrig
Butter
Zucker
Zimt gemahlen
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Rezept von
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TAAADAAAA MEINE NEUESTE KREATION DER LÖNER
ZUTATEN
Fladenbrot
Mischsalat
Tomate
Lachs geräuchert
Zwiebel dünn geschnitten
Zaiziki
Meerrettich aus dem Glas
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
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1:05 Std
Rezept von
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Apfel-Karottenkuchen
ZUTATEN
Dinkelmehl
Karotten, gerieben
Apfel gerieben
Leinsamen gemahlen
Rapsöl
Rohrohrzucker
Weinsteinbackpulver
Mandeln gerieben
Zimt, Salz, ger Ingwer - wer mag
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****6
Wildpastete mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Wildfleisch gegart
Frühstücksspeck
Zwiebel
Pfifferlinge abgetropft
Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Streuwürze
Saure Sahne
Bratensoße instant
Preiselbeeren aus dem Glas
Blätterteigpastetchen
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Kokos-Schnitzel mit Curry-Mango-Soße
ZUTATEN
Putenschnitzel
Mango
Butter
Currypulver
Mehl
Mangonektar
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Zucker
Eier
Paniermehl
Kokosraspeln
Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Raynolda
Schweinekotletts mit Paprikaschottensalat und frittierten Kräuter
ZUTATEN
Zutaten für gebratene Kotletts
4 Schweine magere Kotletts
2 EL Erdnussöl
Salz, Pfeffer
1 Peperoni in Rondellen geschnitten
2 Knoblauchzehe geschält, länglich halbiert
1 Zwiebel geschält, verviertelt
Zutaten für Paprikaschottensalat
3 dicke fette rote Capia länglichte Paprikaschotten
3 gelbe Paprikaschotten
100gr Mandeln geröstet, grob gehackt
1 rote Zwiebel geschält, in dünnen Rondellen geschnitten
Für Vinaigrette
4 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig
Saft einer halbe Zitrone
1 Knoblauchzehe gepresst
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Petersilie, Koriander, Ruccola alles im Fett kurz frittiert
Fett zum frittieren
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Blätterteigbriosch mit Käse, Spinat und Chorizo
ZUTATEN
Zutaten für Briosche
FrischkäseQuark, Mascarpone
Ei
Olivenöl extra vergine
Dill getrocknet
Spinat gehakt
Schafkäse verkrümmelt
Bacon gehacktChorizo klein gewürfeltProsciutto
Schinken mit Speck fein gehakt
Blätterteig Rolle
Butter
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Rezept von
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Lachsforellen in Salbeibutter mit Meerrettichmouse und Apfelkrapfen
ZUTATEN
Zutaten für Lachsforellen
Lachsforellenfilet
Zitrone
Weißwein halbtrocken
Cherry-Essig
Salbei Blätter
Butter
Salz, Pfeffer
Bratfischgewürze
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Olivenöl kalt gepresst
Mehl
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zutaten für Meerrettich Mousse
Meerrettichwurzel
Sauere Sahne
Joghurt griechisch
Salz, Pfeffer
ApfelessigScherry Essig
Gelatineblatt
Cognac
Zutaten für Karpfen
Mehl
Ei
BackpulverHefe trocken
Salz
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Zitronenabrieb
Pistazien geröstet und gesalzen
Öl zum fritieren
Apfel Boskop
Apfelmus lauwarm
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ZUTATEN
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Philadelphia mit Milka
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einige Eiswürfel
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Speck Pfifferling Pizza
ZUTATEN
Hefe frisch
Mehl
Salz
Olivenöl
Pfifferlinge
Zwiebeln
Frühstücksspeck
Öl
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Kirschtomaten
Pizzasosse
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Mehl zum Ausrollen und Backpapier
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berliner graupensuppe mit backpflaumen
ZUTATEN
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salz,zimt
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30 Min
Rezept von
w****m
Neue Kartoffel mit Blattspinat
ZUTATEN
Frühkartoffel
junger Blattspinat
Knoblauch
Butter
Olivenöl
Wasser, Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Güne Sauce, variante
ZUTATEN
Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch , Borretsch, Pimpinelle
Kerbel, jeweils wie man es bekommt 2 Bund
Kressebeete
Creme fraiche
Schalotten
Joghurt
Senf
Salz, Pfeffer
Eier
neue Kartoffeln
Evtl Kümmel
Worcestersoße
etwas Butter
Zum Rezept
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