Suche nach: „Methoden Rezepte“

Rezept von Rejerfan_55

Aprikosen-Putenbraten 80-Grad-Methode

30 Min

(52)

Rezept von Test00

Wilde Kohlrouladen mit der 80 Grad-Methode

4:00 Std

(75)

Rezept von S****t

Rouladen nach der Rückwerts- Gar- Methode

(50)

Rezept von Radiergummi

Rind Rinderfilet auf 80 Grad Methode

1:35 Std

(36)

Rezept von Test00

Pferderouladen mit der 80 grad Methode

4:45 Std

(71)

Rezept von Test00

Fruchtiger Fasan mit der 80 Grad Methode

3:40 Std

(79)

Rezept von Test00

Entrecote vom Gallowayrind mit der 80 Grad-Methode zubereitet

1:20 Std

(81)

Rezept von LauraJane27

Wirsing-Sauerkraut-Röllchen für die Schlank im Schlaf-Methode

1:00 Std

(25)

Rezept von Hoenowbear

Gänsebraten mit der Niedriggar Methode

(70)

Rezept von 611hannah

Roastbeef mit der 80-C Methode

3:05 Std

(32)

Rezept von goach

Fleisch Gänsebraten - 2-Tage-Methode

4:08 Std

(19)

Rezept von Test00

Rollbraten mit der 80 Grad-Methode

4:00 Std

(124)

Rezept von m****7

Jägerschnitzel ala Mamamia - 80-C Methode

1:00 Std

(45)

Rezept von Test00

Rehkeule anders und mit der 80-Grad-Methode

6:20 Std

(158)

Rezept von goach

Fleisch Ente nach der 2 - Tage-Methode

(24)

30 Min

Rezept von Rejerfan_55

Aprikosen-Putenbraten 80-Grad-Methode

ZUTATEN

Putenbrust
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Aprikosen getrocknet
Zitrone unbehandelt
Orangensaft
Hühnerbrühe
Ingwer frisch
Sojasoße süß
Himbeeressig
Aprikosenkonfitüre
Salz und Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wasser kalt
Speisestärke

Zum Rezept

4:00 Std

Rezept von Test00

Wilde Kohlrouladen mit der 80 Grad-Methode

ZUTATEN

Wildschweinfleisch in Stücken
Wildschweinspeck in Stücken
Pellkartoffeln vom Vortag
Zwiebel frisch geschält
Knoblauchzehe geschält
Ei
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Weißkohl frisch
Speck
Saucenrest siehe mein KB httpwwwkochbarderezept390787Wildschweinsaucehtml
Bier Dunkel

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Rezept von S****t

Rouladen nach der Rückwerts- Gar- Methode

ZUTATEN

Rinderrouladen
Tomaten getrocknet
Zwiebel rot
Senf grob nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schinkenspeck

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1:35 Std

Rezept von Radiergummi

Rind Rinderfilet auf 80 Grad Methode

ZUTATEN

Rinderfilet
Butterschmalz
Zwiebel gehackt
Knoblauch gepresst
Rotwein hohe Qualität
Rinderbrühe
Salz und Pfeffer

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4:45 Std

Rezept von Test00

Pferderouladen mit der 80 grad Methode

ZUTATEN

Pferderouladen frisch
Schwarzwälder Schinken
Senf mittelscharf
Kleine Gürkchen
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilli Cayennepfeffer
Rapsöl
Butter
Gemüsezwiebel frisch
Kalbsfond
roher Schinken gewürfelt
Möhre
Petersilienwurzel
Sellerieknolle
Tomate gewürfelt
Limettensaft
Zucker
Madeirawein
Weizenmehl

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3:40 Std

Rezept von Test00

Fruchtiger Fasan mit der 80 Grad Methode

ZUTATEN

Fasan etwa 1Kg
Zitrone frisch in Stücke geschnitten
Grapefruit frisch in Stücke geschnitten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Tymianzweige in Stücke geschnitten
Rosmarin frisch
Macadamiasalz siehe mein KB, httpwwwkochbarderezept436997Wuerzsalz-mit-der-Macadamianusshtml
Paprikapulver edelsüß
Rapsöl