Mamorkuchen Rezepte

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Eine schöne Geschenkidee: eine Backmischung im Glas - Tip
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So gelingt Marmorkuchen mit Öl - Tip
So gelingt Marmorkuchen mit Öl
Tipp
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Margarine
  • Eier Freiland
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Backkakao
  • Milch
  • Kuvertüre
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eierlikör - den aus meinem Kochbuch
  • neutrales Öl
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Puderzucker oder Schokoguß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • weiche Butter
  • Zucker 1 Prise Salz
  • Mehl
  • Eier Größe L
  • Milch
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Kokosflocken für die Form, Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter zimmerwarm
  • Rohrzucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Eier
  • Rum Aroma
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Backkakao
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sahne
  • Eier Freiland
  • Marzipan
  • Kakaopulver stark entölt gezuckert
  • Schoko-Blättchen
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Rum
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Süßrahmbutter
  • Zucker
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zimt
  • Natron
  • CremeSchmand 30 Fett
  • Rum
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schokolade weiß
  • Zartbitterschokolade
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Vanillinzucker
  • Eier,Größe M
  • Creme fraiche
  • Mehl
  • Backpulver
  • Schoko-Dekorherzenzartbitter und weiß
  • Fett und Paniermehl für die Form
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Magarine
  • Zucker
  • Vanille Zucker
  • Rum Aroma
  • Salz
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Kakaopulver ungesüßt
  • Zucker
  • Milch
  • Puderzucker zum garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Öl
  • Eierlikör
  • Für den Schokoteig
  • Backkakao
  • Eierlikör
Zum Rezept
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Marmorkuchen: der Klassiker zum Sonntagskaffee

Ein Marmorkuchen ist der Klassiker schlechthin, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Das wunderschöne Muster aus hellem und dunklem Rührteig verleiht dem Kuchen seinen Namen. Damit der Marmorkuchen so locker wird, geben Sie zu dem gesiebten Mehl etwas Speisestärke hinzu. Wer den schokoladigen Charakter unterstreichen möchte, träufelt etwas abgekühlten Kaffee in den dunklen Teig hinein. Anstelle von Kakaopulver können Sie auch flüssige Zartbitterkuvertüre verwenden. Zum hellen Teig passen ein paar Tropfen Rum-Aroma sehr gut.

Marmorkuchen zum Kindergeburtstag

Wenn das Geburtstagskind die Kerzen auspustet, geht es an den Anschnitt des Kuchens. Ein Marmorkuchen ist der klassische Geburtstagskuchen, den Sie mit einer Zuckerglasur, bunten Schokolinsen und Kerzen dekorieren können. Das schöne Muster ist nach dem Anschneiden zu sehen. Das erreichen Sie, indem Sie die beiden Teige mit einer Gabel wellenartig durchziehen. Anstelle von echtem Rum oder Aroma können Sie den Marmorkuchen mit frischem Vanillemark verfeinern. So können ihn auch Kinder, Schwangere und Autofahrer genießen.
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