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„17 Lachstatar mit Avocado Lecker und Wasabicreme Rezepte“
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Lachstatar
ZUTATEN
Lachs frisch
Paprika rot
Avocado frisch
Tomate
Creme fraiche
Sahne
Zitrone
Pfeffer und Salz aus der Mühle
Limonenöl
Schwarzbrot
Butter
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lachstatar mit Avocado-Creme und Limettensoße Annabelle Mandeng
ZUTATEN
Tartar
Lachsfilet
Limetten
Salz
Pfeffer
Creme
Avocado
Limetten
Knoblauchzehen
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
SilviaMartina
Lachstatare auf Avokado, Gebäck
ZUTATEN
Tarate
frisches Lachsfilet
Frühlingszwiebeln
Sardellenpaste
Salz, Pfeffer
Dill
Zitronensaft
Creme
Avocado
Limettensaft
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
G****z u****d G****r
Lachstatar mit Avocado-Dip und süß-sauren Croutons
ZUTATEN
Lauchzwiebel frisch
Chilli rot
Lachsfilet
Salz
Pfeffer
Zitrone Fruchtsaft
Avocado frisch
Zitrone Fruchtsaft
Creme fraiche
Baguette
Balsamico
Olivenöl
Rosmarin
Zucker braun Rohzucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Avocado und Limettencreme
ZUTATEN
Lachs frisch
Frühlingszwiebel
Koriander
Limette
Honig
Olivenöl
Chilli rot
Fischsoße
Sojasoße
Salz und Pfeffer
Avocado frisch
Creme fraiche
Limettenabrieb
Chilliflocken
Kresse frisch
Baguette
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Lachstatar mit Reibekuchen a la Henze Christian Henze
ZUTATEN
Kartoffel
Rosmarin
Kartoffeln rot
Lachs gebeizt
Bio-Limette
Creme fraiche
Honig flüssig
Avocado reif
Ananas
Korianderzweig
Chilischote
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Butter bei die Fische
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Hefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Rote Bete Saft
Olivenöl
Lachsfilet
Räucherlachs
Frühlingszwiebeln
Honig
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zitronen unbehandelt
Creme fraiche
Kresse Gartenkresse
Gurke
Sahne
Milch
Butterflocken
Dill
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Belugalinsen an Lachstatar und Safranschaum
ZUTATEN
Lachsfilet
Orange
Kaviarcreme
Orangenmarmelade
Schalotte gewürfelt
Walnussöl
Zitronensaft
Pfeffer weiß
Salz
Forellenkaviar
Salat
Beluga-Linsen
Butter
Crema di Balsamico
Pfeffer weiß
Salz
Fischfond
Lecithin
Rama Cremefine
Zucker
Salz
Zitronensaft
Safran
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Parmesancrumble an Avocado-Wasabi-Creme
ZUTATEN
Avocados
Zitrone
Knoblauchzehe
Wasabi-Creme
Creme fraiche
Lachs frisch
Zitrone
Paprika rot
Schalotte
Dill
Sahnemeerrettich
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Parmesan
Butter
Mandelpuder
Mehl
Balsamico-Creme
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar im Avocadomantel mit Wasabi-Kaviar
ZUTATEN
Avocados
Lachsfilet
Schmand
Koriander
Limette
Chilisoße Süß-Sauer
Honig
Pinienkerne
Wasabi-Kaviar
Knoblauch
Nuriblätter
Ei
Öl
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Schmand
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar und Blätterteigringe
ZUTATEN
Blätterteig
Avocados
Eier
Senf
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Wasabi
Limettenpfeffer
Curry
Sesam
Für die Beize vom Lachs
Salz
Zucker
Senfkörner
Wacholderbeeren
Dill
Gin
Zitronenabrieb
Pfefferkörner
Servierring 10 cm Durchmesser
Backpapier
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Avocadocreme und Thunfisch Sushi
ZUTATEN
Frühlingszwiebeln
Kräuter gehackt
Lachsfilet
Öl
Salz und Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Meerrettich
Frischkäse
Avocado
Limettensaft
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Pumpernickel
Sushi-Reis
Wasser
Seetang
Reisessig
Salz
Zucker
Thunfisch frisch Fischzuschnitt
Sesam
Gurke
Möhre
Salz
Sojasoße
Wasabi
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebeizter Lachs mit Lachstatar und Wasabi Creme
ZUTATEN
Lachsfilet mit Haut
Rote Bete
Kren Meerrettich
Abrieb von einer Bio-Zitrone
Petersilie
Dill
Fenchelgrün von 1 Stück Fenchel
Vodka
Demarara Rohrzucker
Lachsfilet ohne Haut
Avocado reif
Frühlingszwiebeln
Fenchel mit Grün
Pernod
Saft und Abrieb von einer halben Bio-Zitrone
Dill
Rote Bete Saft
Demarara Rohrzucker
Chilischoten frisch, entkernt
Doppelrahmfrischkäse
Wasabipaste
Parmesan
Rote Bete frisch
Chiliflocken
Brioche-Scheiben dünn
Wasabi-Nüsse gestoßen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dehydriertes Ei mit Klebreis und Lachstatar
ZUTATEN
Eigelb
Sojasoße
Teriyaki Sauce
Chili
Knoblauch
Klebreis
Reisessig
Salz und Pfeffer
Zucker
Lachs frisch
Lauchzwiebel frisch
Thaibasilikum
Limette
Salz und Pfeffer
Gurken
Prinzessbohnen
Cherrytomaten
Erdnüsse gesalzen
Erdnusscreme
Fischsoße
Limettensaft
Knoblauchzehe
Chili nach Bedarf
Kokosblütenzucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Kaffeeöl, Mango-Friseesalat und Wodka-Dip
ZUTATEN
Lachs frisch
Kaffeeöl
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch
Friseesalat
Mango
Himbeeressig
Läuterzucker
Traubenkernöl
Limette
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Limette
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Wodka
Knoblauchkresse
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar auf Pumpernickelerde mit Rucolavinaigrette und Orangenfilets
ZUTATEN
Lachs
Zitrone
Dijonsenf
Schalotten
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Zucker
Salz und Pfeffer
Pumpernickel
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Zwiebeln klein rot
Weißweinessig
Wasser
Lorbeer
Thymianzweige
Pfeffer grün
Rucola
Öl
Limette
Salz und Pfeffer
Creme fraiche
Ricotta
Mayonnaise
Senf
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Lachstatar mit rumänischen Wachteleier auf Rhabarbervinaigrette mit Kräckers
ZUTATEN
Zutaten für Lachstatar
Lachs gebeizt
Lachs geräuchert
Dill frisch
Cornichons Gürkchen
Wasabi-Knoblauch Creme
Zitrone frisch
Getrocknete Tomaten in Öl
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Kapern gehackt
Sardellen Anchovis
Wachteleier
Weißweinessig
Salz, Pfeffer, Cayenne
Sahnejoghurt, Butter
Zutaten für Rhabarbervinaigrette
Rhabarber frisch
Zucker braun
Salz und Pfeffer
SesamölTraubenkernöl
Orange Saft und Abrieb
Kerbel frisch geschnitten
Orangenlikör
Ingweröl
Zum Rezept
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