Lachs Spaghetti Rezepte

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ZUTATEN
  • Lachs tiefgefroren
  • Sahne
  • Milch
  • Butter
  • Mehl
  • Schnittlauch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • eventuell Weißwein
  • Spaghetti
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Milch
  • Spinat tiefgefroren
  • Zwiebel
  • Senf
  • Räucherlachs
  • Sahne 10 Fett
  • Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
  • Butter
  • Soßenbinder hell
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Räucherlachs
  • Zwiebel klein
  • Schlagsahne
  • Knoblauchzehen gepresst klein
  • Speiseöl
  • Salz, Pfeffer, Fondor
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Zwiebel gehackt
  • Butter
  • Cremefine 7
  • Kräuter Creme fraich
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Scheiblettenkäse
  • Tomatenmark
  • Kräuter gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • Lachs fein geschnitten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sopaghetti, Salz
  • Cantaloup- oder Netzmelone, ca 500 g
  • Wasser
  • Helle Soße, im 3er Pack
  • Räucherlachs, in Streifen
  • Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Dillspitzen
Zum Rezept
Lachs - Spaghetti " Provencale" - Rezept
15 Min
Lachs - Spaghetti Provencale
ZUTATEN
  • kleine Lachsfilets
  • Sahne
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Kräuter der Provence
  • Chiliflocken rot
  • Salz, Pfeffer
  • Spaghetti
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Lachsfilet
  • Zucchini
  • Sahne
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Parmesan gehobelt
Zum Rezept
Spaghetti mit Erbsen und Lachs - Rezept
30 Min
Spaghetti mit Erbsen und Lachs
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Salz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • TK-Erbsen
  • Instant-Brühe
  • Pfeffer
  • Sauerrahm
  • Meerrettich aus dem Glas
  • Eigelb
  • Räucherlachs
  • gehackter Kerbel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Broccoli
  • Spaghetti
  • Lachsfilet ohne Haut
  • Frischkäse
  • Milch
  • Zwiebel
  • Zitrone abgeriebene Schale und Saft
  • Zitronenscheiben zur Garnitur
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
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Farbenfrohe Lachs-Spaghetti

Lachs-Spaghetti lassen sich auf zwei verschiedene Arten zubereiten: kalorienbewusst oder mit viel Sahne. Lachs-Spaghetti zählen zu jenen primär mediterranen Rezepten, die optisch die italienische Flagge widerspiegeln. Die Nudeln und eventuell auch die Sauce stehen für Weiß, der Lachs für Rot und für das Grün werden reichliche Gemüsebeilagen serviert – primär Spinat, Romanesco oder grüner Spargel. Neben den sahnigen Varianten wird für Lachs-Spaghetti gerne Pesto oder Vinaigrette verwendet, um ein leichtes und kalorienärmeres Gericht zu zaubern.

Lachs-Spaghetti frühlingsfrisch

Für eine solche Vinaigrette verwenden Sie gutes Olivenöl, Zitronen- oder Limettensaft und Kräuter nach Wahl. Wenn Sie mal etwas Besonderes versuchen möchten und viel Zeit haben, probieren Sie selbstgemachte Lachs-Spaghetti aus. Denn es müssen nicht immer die normalen Spaghetti mit Lachsfilet sein. Dazu stellen Sie Ihren eigenen Nudelteig her und vermengen diesen mit getrocknetem Räucherlachs. Die fertigen Nudeln eignen sich zur schnellen Verarbeitung in Gerichten mit Meeresfrüchten oder zu sahniger Zitronensauce.
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