Krabbensalat Rezepte

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Krabbensalat von NordseekrabbenGranat
ZUTATEN
  • Krabbenfleisch
  • Salatgurke klein
  • Radieschen frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Rapsöl
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle siehe mein KB
  • Dillspitzen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nordseekrabben
  • Weißweinessig
  • Wasser
  • Zucker
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nordseekrabben oder Garnelen
  • Miracel Wip Balance
  • Jogurt
  • Tomatenmark
  • Kräuter nach Wunsch
  • etwas Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Radieschen
  • Salatgurke
  • Dill frisch
  • Zitronensaft
  • Öl
  • Krabben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Krabben klein Shrimps gegart
  • Mandarin-Orangen
  • Knoblauch frisch
  • Joghurt 10 Fett
  • Miracel Whip
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • frische geschälte Krabben
  • TK - Erbsen
  • Sahne geschlagen
  • Schnittlauch
  • Mayonnaise
  • saure Sahne
  • Senf mittelscharf
  • Curry Paprika edelsüß Pfeffer Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nordseekrabben
  • gute Mayonnaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • Süßstoff
  • Worcestersoße
  • Zitrone Konzentrat
  • Milch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nordseekrabben
  • Salanaise Salatcreme 25 Fett
  • Joghurt fettarm
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Dill tiefgefroren
  • Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Krabben frisch
  • Mayonnaise leicht
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Petersilie gehackt
  • Dill frisch gehackt
  • Weißwein
Zum Rezept
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Feiner Krabbensalat für die Feinschmecker

Ein leckerer, frischer Salat mit Krabben ist eine tolle Vorspeise oder kommt beim Brunch-Buffet gut an. Sie können dafür frische Nordseekrabben kaufen und selbst die Schale entfernen, dies dauert allerdings eine Weile. Praktischer sind küchenfertige Krabben, die Sie im Supermarkt kaufen können und die teilweise als Tiefkühl-Ware verfügbar sind. Zur Orientierung, wenn Sie sich dafür entscheiden, die Krabben selber zu pulen: Aus 300 g Frischware erhalten Sie etwa 100 g Krabbenfleisch.

Norddeutsche Rezepte und internationale Anregungen für Krabbensalat

Der traditionelle Krabbensalat aus Norddeutschland setzt auf eine sahnige Mischung aus Krabbenfleisch, Gurke, Gewürzen und Mayonnaise. Für die kalorienarme Variante eignet sich auch Joghurt oder saure Sahne. Wenn Sie exotische Rezeptideen bevorzugen, so werden Sie sicher die süßsauren Saucen aus Asien im Krabbensalat begeistern. Auch Zitrusfrüchte wie Mandarinen sorgen für eine interessante Note und geben dem Aroma des Krabbenfleisches mehr Frische und einen tollen fruchtigen Geschmack.
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