Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Krabben | 400 g |
| Mayonnaise | 10 El |
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Cognac | 2 EL |
| etwas Mandarinensaft, Salz, nach Geschmack Pfeffer, Dill, | etwas |
| 1-2 Spritzer Tabasco wer es etwas pikanter mag) Salatblätter | etwas |
Zubereitung
Die Zutaten für das Dressing zusammenmischen und mit etwas Mandarinensaft (je nach Konsistenz) glattrühren. Evtl. etwas Zucker zugeben wenn der Mandarinensaft nicht verwendet wird. Das Dressing über das Krabbenfleisch geben und ziehen lassen. Anschließend mit etwas Dill und den Salatblättern anrichten. Guten Appetit!
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