Krabbencocktail

15 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Krabben 400 g
Mayonnaise 10 El
Tomatenketchup 4 EL
Mandarinen 1 Dose
Cognac 2 EL
etwas Mandarinensaft, Salz, nach Geschmack Pfeffer, Dill, etwas
1-2 Spritzer Tabasco wer es etwas pikanter mag) Salatblätter etwas

Zubereitung

Die Zutaten für das Dressing zusammenmischen und mit etwas Mandarinensaft (je nach Konsistenz) glattrühren. Evtl. etwas Zucker zugeben wenn der Mandarinensaft nicht verwendet wird. Das Dressing über das Krabbenfleisch geben und ziehen lassen. Anschließend mit etwas Dill und den Salatblättern anrichten. Guten Appetit!

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