Krabbencocktail
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krabben klein frisch gegart | 400 Gramm |
| Mayonnaise | 12 TL |
| Tomatenmark | 2 TL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 TL |
| Eigelb | 1 Stück |
| Paprikapulver scharf | ¼ TL |
| Currypulver | ½ TL |
| Paprikapulver | ½ TL |
| Pfeffer weiß | 1 Prise |
| Tabasco | 2 Tropfen |
| Salz | 1 Prise |
| Kopfsalat | 8 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
36 Min
36 Min
1.Die Zutaten für das Dressing gut verrühren, abschmecken und evtl. mit dem Krabbensaft geschmeidiger machen. Alles über die Krabben geben und gut durchziehen lassen. Auf den Salatblättern anrichten.
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vom
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