Grundlage dieser leckeren Kokoskuppeln ist ein zarter Biskuitteig, der recht schnell hergestellt ist. Absolutes Highlight aber ist die Creme, welche Sie aus einem Schokoladenpudding, Butter und Zucker herstellen – in diese werden die fertigen Plätzchen getaucht – Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Zart schmelzende Schokolade und der exotische Geschmack der Kokosraspeln harmonierenin diesem Rezept perfekt miteinander. So raffiniert sind diese Busserl vor allem deshalb, weil sie zusätzlich mit einer Rumcreme gefüllt sind. Einen Tupfen Johannisbeergelee in die Mitte gefüllt und ein leckeres Weihnachtsgebäck ist perfekt.