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„40 Kassler mit Knochen und Rösti Überbacken Rezepte“
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Kassler überbacken
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rollimops
Kassler mit Gemüse und Käse überbacken
30 Min
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Kassler mit Ananas
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Kassler ohne Knochen aus dem Ofen mit fruchtigem Sauerkraut und Raspel-Rösti
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Gratinierte Kassler-Steaks mit jungen Erbsen
30 Min
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Berliner Linseneintopf mit Backpflaumen, Blutwurst und Kassler
1:00 Std
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Saftiger Kassler im Bratschlauch
1:45 Std
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Rösti auf Kassler
45 Min
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Rezept von M****2
Kassler mit Röstikruste
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Rezept von P****8
Kassler mit Rösti überbacken
(16)
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln
ZUTATEN
1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
1 Stück geräucherter Kassler Nacken mit Knochen
2 frische Bregenwürste a 150 g
2 geräucherte Bregenwürste a 130 g
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 9 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Kartoffeln Hier Drillinge 18 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Kassler überbacken
ZUTATEN
Kasslernacken ohne Knochen
Weißwein trocken
Paprikaschoten
Zwiebeln
Porree
frische Champignons
Butter
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Majoran, Basilikum
geriebenen Emmentaler
Schmand
Mehl
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rollimops
Kassler mit Gemüse und Käse überbacken
ZUTATEN
Kasslernacken ohne Knochen
Weißwein
Paprikaschote
Paprikaschote
Porree
Zwiebel
braune Champignons
Tomatenmark
Butter
Salz, Pfeffer
geriebenen Emmentaler
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Kassler mit Ananas
ZUTATEN
Kasslernacken ohne Knochen
Sonnenblumenöl
Zwiebeln, gewürfelt
Butter für die Auflaufform
Ananas aus der Dose
Ananasaft
Gouda
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Kassler aus dem Bratschlauch
ZUTATEN
Kassler Nacken ohne Knochen
Orangen-Honig-Senf aus meinem Kochbuch
Fleischfond aus meinem Kochbuch
Honig
Sauerkraut
Ananas frisch
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Salzkartoffeln
Butter
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rollimops
Kassler mit Chili
ZUTATEN
Kasslernacken
frischen Ingwer
Chilischote
scharfe Chilisoße
süß-scharfe Sojasoße
Knoblauchzehen
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Krautfleckel mit Kassler
ZUTATEN
für den Teig
Hartweizenmehl
Eier
Öl
anstatt des Teiges können auch Lasagneplatten verwendet werden
Weißkohlkopf
Kassler - am besten Kasslerrücken ohne Knochen
Salz, Kümmel
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gröönkohl mit Wust, Kassler, Pinkel, dörchwussen Speck un -n lütten Sluck
ZUTATEN
gefrorener Grünkohl
Zwiebeln
Griebenschmalz
Kasslernacken
gestreifter Speck
Pinkel
Kochwurst
mind 1 kg Kasslerkotelett mager mit Knochen
Pfeffer
Salz
Fleischbrühe nach Bedarf
Senf
Außerdem
Salzkartoffeln
Senf
Bier
Korn oder Aquavit
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Kassler ohne Knochen aus dem Ofen mit fruchtigem Sauerkraut und Raspel-Rösti
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Kartoffel geschält frisch
Eier
Salz und Pfeffer
Muskat aus der Mühle
Kasslerrücken ohne Knochen
Feigensenf
Paprika geschnitten
Selleriestange
Pfeffer ad Mühle
Sauerkraut
Lorbeerblatt
Kümmel
Blutoragnenfilet
Saft einer Orange gepreßt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****t
Gratinierte Kassler-Steaks mit jungen Erbsen
ZUTATEN
kleine Kasslersteaks Schweinerücken
dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken ohne Fettrand
Streifen mittelalter Gouda
Kartoffelpüree
gehackte Petersilie
Schnittlauch in Röllchen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl für die Grillpfanne
einige Butterflocken
junge Erbsen TK
Butter
gehackte Petersilie
Salz
Muskat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Berliner Linseneintopf mit Backpflaumen, Blutwurst und Kassler
ZUTATEN
Berglinsen
kräftige Rinderbouillon
Kasslerkotelett am Knochen a 200 g
Backpflaumen
fetter grüner Speck in Würfelchen
Lauchstange das Grüne
kleine Karotte in Würfel geschnitten
kleines Stück Knollensellerie in Würfel geschnitten
mittelgroße Kartoffel in Würfel geschnitten
Lorbeerblatt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Branntweinessig nach Gusto
mittelscharfer Senf gehäuft
Petersilie
Berliner Blutwurst
Mehl
Butterschmalz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
K****n
Saftiger Kassler im Bratschlauch
ZUTATEN
Kasslerbraten ohne Knochen waschen, trocken tupfen
Suppengrün hab so was im Vorrätig in der Truhe
Zwiebel schälen, würfeln
Tomatenmark
Bratenfond
dunkles Mehl
Zucker
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****1
Rösti auf Kassler
ZUTATEN
TK-Rösti Ecken
Schmand
Creme fraiche
Sahne
TK- 8 Kräuter
geriebenen Goudakäse
Scheiben Kassler- aus dem Kottlettstück ohne Knochen
Zum Rezept
Rezept von
M****2
Kassler mit Röstikruste
ZUTATEN
Kassler ohne Knochen
Schweizer Rösti TK
Sahne
Schmand
Kartoffelgratin
Zum Rezept
Rezept von
P****8
Kassler mit Rösti überbacken
ZUTATEN
Kassler ohne Knochen in Scheiben
Rösti
Schmand
Sahne
Milch
geraspelten Gouda
Zum Rezept
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