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Wachteln an Romanesco mit Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Wachteln
Romanesco
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Kartoffelkroketten
Butter
Salz und Pfefer zum würzen
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
M****4
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffeln
Butter
Ei
Kartoffelmehl
Salz und Muskat
2 - 3 Eier u Semmelbrösel zum Panieren
Frittierfett zum Ausbacken
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
A****s
Kartoffelkroketten aus übrig gebliebenem Kartoffelpüree
ZUTATEN
KartoffelbreiKartoffelpüree
Ei
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Paniermehl zum Wenden
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
o****o
Gebratene Chili - Entenbrust mit Apfel - Lauch - Gemüse und Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Entenbrüste
Äpfel frisch Boskop
Lauchstangen
Sahne
Butter, Salz, Pfeffer, Majoran, Chilischote, Honig, Zitronensaft,
Worcestersoße, Chilifäden
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****6
Kartoffelkroketten ganz einfach
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Butter
Mehl griffig
Ei
Salz
Muskatnuß
Öl zum Ausbacken
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
M****0
Püree aus der Pfanne
ZUTATEN
Kartoffelpüree geht auch vom Vortag
Erbsen grün tiefgefroren
Eier
Semmelbrösel
Öl zum Fritieren
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Steinpilze
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Kalbsfilet
Petersilie glatt frisch
Dill frisch
Basilikum
Estragonstiele
Bio-Zitrone
Kalbsbrät
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pflanzenöl
Steinpilze frisch
Knoblauchzehen
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Olivenöl
Sahne
Schnittlauch
Meersalz
Schalotten
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
Rotwein
Hühnerbrühe
Steinpilze getrocknet
Johannisbeergelee, rot
Salz und Pfeffer
Kartoffeln
Eier
Kartoffelstärke
Butter flüssig
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Eigelb
Öl
Muskat
Bohnen grün
Bacon
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
jasti180101
KochenSchweinemedaillons in Pfeffersoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Kalbsfond
Sahne
Pfefferkörner grün eingelegt
Cointreau
Noilly Prat
Salz und Pfeffer
Mehl zum abbinden
Kartoffeln mehlig
Mehl
Stärke
Eigelb
Salz
Muskat
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****e
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffelbrei Kartoffelpüree
Eigelb
Mehl
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
z****e
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch gegart
Eier
Kartoffelstärkemehl
Butter oder Margarine flüssig
Salz, Pfeffer, Muskat
Semmelbrösel
Öl
Zum Rezept
Rezept von
m****i
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
mehlige Kartoffeln
Eigelb
Butter
Salz, Muskat
Fett zum ausbacken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
u****i
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln mehlige
Eigelb
Maisstärke
Salz
Pfeffer
Zum Panieren
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Zum Braten 2 gläser Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
H****u
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffeln mehligkochende
Eigelb
muskat
salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****w
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffel
Eier
Butter flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Öl
Muskat
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
s****t
Kartoffelkroketten
ZUTATEN
Kartoffeln
Salzwasser
Eigelb
Salz
Muskatnuss gerieben
verschlagenes Ei
Semmelbrösel
Pflenzenfett zum Ausbacken
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