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„15 Kürbisragout mit Putenfleisch Rezepte“
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Zitronenthymian
körniger Senf
Suppengemüse ohne Blumenkohl, grob geschnitten
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Salz, Pfeffer
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Zucker
gehackter frischer Schnittlauch
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ZUTATEN
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Selbstgemachte Gnocchi mit Kürbis-Ragout und gehobeltem Parmesan
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125g Hirse
4TL Gemüsebrühe
800g Kürbis
500g Lauch
7EL Margarine
2-3 Tomaten-ca150g
2EL Weißweinessig
3EL Mehl
14L Milch
Salz,weißer Peffer
1 Bund Petersilie
50g Rahm-Frischkäse
1Eigelb
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Rezept von
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lorientalisches kürbis-ragout
ZUTATEN
schweinenacken
muskat oder hokkaido-kürbis
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chili-schote
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