1. Home
  2. Rezept

  3. Orientalisches Kürbisragout

Orientalisches Kürbisragout

40 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Spinat450 Gramm
Kürbisfleisch700 Gramm
Zwiebeln2
Knoblauchzehen2
Getrocknete Aprikosen100 Gramm
Petersilie1 Bund
Keimöl2 Esslöffel
Rinderhackfleisch300 Gramm
Zimt1 Teelöffel
Kreuzkümmel gemahlen1 Teelöffel
Paprikabrotaufstrich200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Spinat auftauen,Kürbis in2cm.große Würfel schneiden Zwiebel in Streifen,Knoblauch würfeln,Aprikosen halbieren.Hackfleisch krümlig anbraten Kürbia,Zwiebel und Knoblauch dazu und 5min. braten.100ml Wasser dauu Zimt und Kreuzkümmel dazu umrühren und ca.15min.zugedeckt garen.Spinat und Brotaufstrich unterheben und erhitzen,mit Petersilie bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von wastel
    vom
    Profilbild von wastel

Auch lecker

Kommentare zu „Orientalisches Kürbisragout“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich