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Obwohl dieses italienische Brot eine lange Wartezeit voraussetzt, ist der Arbeitsaufwand an sich äußerst gering. Rosmarin, Oliven und Tomaten verleihen diesem luftigen Brot ein herrlich mediterranes Aroma. Servieren Sie ein paar noch warme Brotscheiben als Beilage zu Antipasti oder pikant gefülltem Mozzarella.

Sie lieben herzhaftes mediterranes Brot? Dann sollten Sie unbedingt dieses italienische Osterbrot mit Salami, Parmesan, Rosmarin und – je nach Wunsch – rohen Eiern probieren. Das delikate Brot schmeckt nicht nur zur Osterzeit ausgezeichnet und passt sowohl zum kalten Abendbrot als auch als herzhafte Zwischenmahlzeit perfekt.

Haben Sie in Ihrem Garten frischen Rosmarin? Dann verwenden Sie ihn doch für dieses wunderbar luftige Rosmarin-Brot. Der Hefeteig ist schnell zubereitet und das Brot in kurzer Zeit gebacken. Bei dem würzigen Duft, den der Rosmarin in Ihrer Küche verbreitet, werden Sie sicher Appetit bekommen.