Als üppiger Salat zum Sattessen eignet sich diese Variante sogar als sommerliches Hauptgericht. Antipasti wie italienische Salami sowie bissfest gegarte Zucchini und Paprika sorgen hier für eine ansprechende Optik und den einzigartigen Geschmack. Gut durchgezogen schmeckt dieser Salat am besten.

Puristisch und im Handumdrehen zubereitet ist dieser köstliche Kartoffelsalat. Der Eigengeschmack der Zutaten kommt hierbei ganz besonders gut zur Geltung. Ergänzt wird der Salat durch frische Kräuter und getrocknete Tomaten. Um dem Salat eine besondere Note zu verleihen, verwenden Sie Balsamico-Essig.