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„30 Hühnersuppe mit Ingwer und Jungem Gemüse Rezepte“
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Asiatische Hühnersuppe mit Tongupilzen
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Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Einlage
ZUTATEN
Suppengemüse Sellerie ca 50g, 2 Möhren ca 200 g, Lauch ca 200 g und 1 Bund Petersilie ca 50 g
Wurzelpetersilie ca 100 g
Pastinake ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Bund Petersilie
Ingwer ca 50 g
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Wacholderbeeren
Kohlrabi ca 200 g
Brokkoli ca 200 g
Blumenkohl ca 300 g
Salz
Bund Petersilie
Eier
Milch
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Muskat
Hühnerbrühe instant
Reis
Salz
Kurkuma
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse, Eierstich und Schnittnudeln
ZUTATEN
1 Suppenhuhn ohne Innereien TK
Wasser
Salz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Zitronengras
Ingwer
1 gelbe Chilischote
Kaffir Limettenblätter
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Piment ganz
Nelken
schwarze Pfefferkörner
2 Möhren 290 g geformt als Möhrenblüten
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
Petersilie gezupft
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
Petersilie fein geschnitten
Sonnenblumenöl
1 Eiswürfelgefäß
Schnittnudeln
Salz
Hühnerbrühe
Gemüse
Eierstich
Schnittnudeln
ausgelöstes Hühnerfleisch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
flüssige Maggiwürze
Zum Rezept
Rezept von
sylvia57
Hühnersuppe
ZUTATEN
frisches Huhn
Suppengemüse - Karotte, Sellerie, Petersiliewurzel, Lauch
Zwiebel
Ingwer
Shiitake Pilze getrocknet
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Gewürznelken
Liebstöcklsamen
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Jakobsmuscheln ausgelöst
Riesengarnelen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
knoferl
Hühnersuppe - asiatisch angehaucht
ZUTATEN
Zwiebel
Hendelhaxerl gehäutet
Wasser
Hühnersuppenwürfel
geriebenen frischer Ingwer
Sojasoß
Kreuzkümmel
TK - WOK-Gemüse
brauner Zucker
gesalzene Erdnußkerne
etwas Margarine z Anbraten
Suppennudeln
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe a la Papa
ZUTATEN
Suppenhuhn TK1200 g
heißes Wasser
Salz
Pfeffer
Maggikraut Liebstöckel
Suppengemüse a 600 g Möhren, Sellerie und Porree
Petersilienwurzeln ca 200 g
Zwiebeln ca 300 g
Knoblauchzehen ca 20 g
Ingwer ca 20 g
Petersilie ca 100 g
Hühnerbrühe instant
Maggiwürze
Ketchup manis
Sambal oelek
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
l****4
Gebundene Hühnersuppe mit Bröselklößchen
ZUTATEN
Huhn oder Hühnerklein und Hühnerbrust
Suppengemüse
Lorbeerblatt
Ingwer frisch
Gewürznelken
geschälte Zwiebel
Knoblauchzehen
Wachholderbeeren
Salz und Pfeffer
frische Kräuter, wie Rosmarin, Salbei, Thymian
Butter handwarm
Ei
Eigelb
Semmelbrösel, Semmelmehl; Paniermehl
Milch lauwarm
Salz
Muskatnussabrieb
Peffer weiß
Gehackte Petersilie
Mehl
Sauerrahm oder Schmand
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****i
Klare Chinasuppe Hühnersuppe süß-sauer
ZUTATEN
flüssiges Hühnerbrühe-Konzentrat mit Fleischeinlage
Wasser
gekochte Hühnerbrust
Handvoll Asia-Gemüse Möhren, Bambus, Sojasprossen, Pilze
Stangen Frühlingszwiebeln
Stücke eingeweichte Mu-Err-Pilze - ca 10 cm- Handfläche
Knoblauch
Ingwer frisch
Sojasauce
Reisessig
scharfes Sesam-Öl zum Anbraten des Fleisches
Sambal Oelek
Korianderpulver
Tomatenmark
Tapioka Stärke
Zucker
Eier
Glasnudeln nach Belieben
Schnittlauch nach Belieben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Paprilotte
Heile, heile Hühnchen
ZUTATEN
Poularde frisch, ca 1400 g
Suppengemüse Sellerie, Karotten,
Blumenkohl, Petersilie
Ingwer frisch
Zwiebel frisch
Spargel
Selleriesalz, Pfeffer aus der Mühle,
Majoran, Liebstöckel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Thailändische Hühnersuppe
ZUTATEN
Hähnchenschenkel mit Rückenstück ca 1,1 Kg
Wasser
Salz
Möhren
Sellerie
Gemüsezwiebel ca 250 g
Porree
Knoblauchzehen
rote Chilischoten
Ingwer ca 20 g
Petersilie
Koriander
Ketchup manis
helle Sojasauce
Salz
Fischsauce
Glutamat
Zum Rezept
Rezept von
s****b
Hühnersuppe asiatisch angehaucht
ZUTATEN
Gemüsebrühe sgm
Ingwer frisch
Knoblauchzehe
Sesamöl
Sojasoße
Chinagewürz
Brathähnchen Brustfilet frisch
Zuckerschoten
Gemüsepaprika rot frisch
Mie-Nudeln
Koriander fein gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
a****n
Hühnersuppe mit Butterlauch
ZUTATEN
Lauchstangen jung
Huhn ca 1,5Kg aus Freilandhaltung
Karotten halbiert
Ingwer frisch, dicke Scheiben
Knoblauchzehen
schwarze Pfefferkörner
frisches bouquet garni
Butter
gepresster Zitronensaft
Schnittlauch frisch
Salz und schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
andrea21
Suppen - Hühnersuppe nach Thai-Art
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Gemüsebrühe
Ingwer frisch
Jalapeno eingelegt
Mu-Err-Pilze getrocknet
Bambussprossen Konserve
Koriander Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Gemüse und Koriander
ZUTATEN
Suppenhuhn TK 1200 g
Gemüsezwiebel ca 300 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 20 g
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Wasser
Salz
Pfeffer
Stangen Porree ca 600 g
Möhren
Creme Champignons
Pastinaken
Petersilienwurzeln
bunter Pfeffer aus der Mühle
geschnittener Koriander Hier Topf-Koriander
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Antareja
Exotisch-scharfe Hühnersuppe Candi Dasa
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Springroll-Sauce, Thailand
Sojasauce, süß
Kecap Tim Ikan URL s Schritt 9
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Suppengrün
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft, frisch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Garnelenpaste terasi udang
Karotte
Frühlingszwiebel
Lauch, nur der weisse Teil
Kartoffeln, festkochend
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Chilis, grün, frisch oder TK
Mehl zum Bestreuen
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
T****2
Asiatische Hühnersuppe mit Tongupilzen
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauch
frischer Ingwer, ca 5cm
Pfefferkörner
Salz
getrocknete Tongupilze
Bambussprossen aus dem Glas
Koriander frisch
Sojasoße
Reiswein
Salz
Pfeffer
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