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RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Hühnerragout
ZUTATEN
poularde
Porree
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel
Petersilie
Lorbeer
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Schlagsahne
Zitrone
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Lady-Foxy
Hühner-Ragout
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
Champignons braun, vierteln
Kischtomaten halbieren
Öl
Hühnerbrühe oder -fond
Sahne
Erbsen TK
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
L****d
Hühnerragout
ZUTATEN
Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen
Hähnchenkeule
Suppengrün
Lobeerblatt
Pfefferkörner
Salz,weißer Pfeffer
mittelgroße Möhren
Champignons
TK Erbsen
Butter
Mehl
Sahne
Zitronensaft
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Andrea1607
Hühner-Ragout
ZUTATEN
Hähnchen, ca 1100 g
2 Möhren, 1 St Sellerie, 1 St Porree
Salz, weißer Pfeffer
Margarine
Mehl, leicht gehäuft
gekörnte Gemüsebrühe
Maggi
ganze Champignons
Erbsen und Möhren
Spargelstücke
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Hühnerragout mit Kapernbeeren
ZUTATEN
Hühnerfilets
Kapern
Kapernbeeren
Handvoll Paprika-Mix
Blätter Frozen leaves Zitronenblätter Vorsicht, sehr intensiv
Spargel, halbieren
Champignon, besser die frischen nehmen
Sahne
Weißwein halbtrocken
Geflügelfond
Handvoll Erbsen und Möhchen TK
Kräutersalz, Pfeffer, bei Bedarf Lemonsaft und eine Prise Zucker
Maisstärke zum andicken
Schnittlauch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Ligurisches Hühnerragout mit Zucchini Spezzatino con zucchine
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Knochen
Knoblauchzehen, frisch
Zitronensaft
Olivenöl, extra vergine
Oregano, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Zucchini, grün
Kartoffel, festkochend
Karotte
Tomaten, rot, vollreif
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Peperoni, rot, mittelscharf
Olivenöl
Rosmarin, frisch oder TK
Oliven, grün, kernlos
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Tomatensaft
Weißwein, trocken
Zucker
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hühnerragout mit Flusskrebsen in Proseccosauce und viel Gemüse, echt lecker
ZUTATEN
Puderzucker
Prosecco trocken 100 ml Sahne
Geflügelbrühe
Safran
Speisestärke
Knoblauch als Geschmacksträger
Butter kalt
etwas Kurkuma, Chiliflocken, Salz
Spargel grün - ich hatte noch Spargel eingefroren
Minikarotten
Champignons frisch
Salz
Hähnchenbrustfilets
Butter
Orange unbehandelt
Zitrone unbehandelt
Knoblauch frisch
Gemüsebrühe
gerieben
Flusskrebsfleisch
Butter
Chiliflocken, Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
hoerbi
Hühnerragout vom Suppenhuhn mit Kartoffelpüree
ZUTATEN
Suppenhuhn frisch
Suppengrün frisch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Zwiebel frisch
Hühnerfleisch ausgelöst
Zwiebel frisch
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
Liebstöckel frisch geschnitten
Champignons Konserve abgetropft
Erbsen grün tiefgefroren
Petersilie kraus frisch
Zitronensaft frisch gepresst v 12 Zitrone
Sherry medium
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Hühner-Ragout mit Blätterteig-Pastete
ZUTATEN
Huhn ca 1300 g
Suppengrün
Zwiebel
Salz
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
Zitrone, Saft
Sahne
Zucker
Worcestersoße
Salz, Pfeffer
Champignons braun
Möhre
Erbsen grün TK
Schwarzwurzel TK
Blätterteig
Ei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****h
Hühnerragout
ZUTATEN
Suppenhuhn
Suppengrün frisch
Wasser
Erbsen grün Konserve abgetropft oder frisch
Spargel Konserve oder frisch
Champignons Konserve
Kapern
Sahne
Geflügelbrühe
salz pfeffer mehlschwitze
Zwiebel gewürfelt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
eidgegipsy
Hühnerragout
ZUTATEN
Poularde
Margarine
Mehl
Salz, Curry, Maggi, Sojasauce, gekörnte BrüheFondor, Worcestersauce
Schmand
Ei
Reis
Kopfsalat
Zum Rezept
Rezept von
F****e
Hühnerragout
ZUTATEN
Suppenhuhn
Suppengrün
Zwiebel
Mehl
Champignons
Salz
Pfefferkörner
Curry
Lorbeerblätter
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
e****1
Emirs Hühnerragout
ZUTATEN
Hühnerbrust
kleine Steinchampignons
Schalotten frisch
Weißwein trocken
Schlagsahne
Hühnerkraftbrühe, siehe mein KB
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Olivenöl
Butter
Mehl
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
150Koko678
Italienisches Hühnerragout
ZUTATEN
Hühnerfleisch
Mischgemüse
zB Erbsen, Möhren, Blumenkohl
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
Hühnerei Eigelb
Sahne
Zucker
Zitronensaft
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
R****t
Bulgarisches Hühnerragout
ZUTATEN
Hähncheninnenfilet
Butter
Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehe gehackt
Mehl
Tomatenmark
Saft einer halben Zitrone
Walnüsse gehackt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
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