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Kassler
Steckrübe
Kartoffeln
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Wasser
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Holsteiner Paprikageschnetzeltes bißchen scharf
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Schweineschnitzel
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Buttermilch
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ZUTATEN
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Zwiebeln
Weißweinessig
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Zucker
Salz
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ZUTATEN
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Butter
Zucker
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Zucker
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ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Salz,Pfeffer
Sonnenblumenöl
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Butter
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Königsgemüse mit Holsteiner Katenschinken und Sauce Dijonnaise
ZUTATEN
Schinken geräuchert
Spargel weiß frisch
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Für die Sauce Dijonnaise
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Dijon Senf
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Pfefferkörner schwarz
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ZUTATEN
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Zucker
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ZUTATEN
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kg Grünkohl
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Stück Wurst geräucherte Mettwürstchen
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