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Hirtensalat - Rezept
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Griechischer Hirtensalat - Rezept
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Hirtensalat – ein Hauch von Griechenland auf dem Teller

Obgleich es mehrere Varianten des Hirtensalats gibt, begeistert er stets durch eine Basiszutat: einen weißen Kuhmilch- oder Schafsmilchkäse. Die leicht feste Konsistenz des Käses ermöglicht es Ihnen, ihn in etliche kleine Würfel zu schneiden. Diese kombinieren Sie im Anschluss mit delikaten Zutaten wie Oliven, Tomaten oder Paprika beispielsweise. Auch Thunfisch kommt gern zum Einsatz. Eine Vinaigrette oder nur Öl dient als Dressing. So entsteht ein frischer, bunter Salat, der unweigerlich an Griechenland erinnert.

Hirtensalat: schmeckt zu vielem wunderbar

Den Hirtensalat und sein frisches Aroma werden Sie insbesondere beim Grillen schätzen. Auch zu Frikadellen aus Fleisch oder Fisch mundet er hervorragend. An heißen Sommertagen dient dieser Salat Ihnen ferner als Hauptspeise, dazu brauchen Sie lediglich ein wenig Baguette oder Brot. Dank der schnellen Zubereitung des Hirtensalats können Sie ihn im Alltag ebenso einsetzen wie zu besonderen Anlässen. Am Buffet überzeugt er bereits durch seine schöne, bunte Farbe.

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vom 04.08.2022
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