Salat : Hirtensalat

Rezept: Salat : Hirtensalat
Bestandteil des Raclettabends mit Freunden (2.Geburtstagsfeier) Menü folgt die Tage
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Hirtenkäse in Lake
1 Glas
grüne Oliven geschnitten
1 Glas
schwarze Oliven geschnitten
1 rote
Paprikaschote frisch
1 gelbe
Paprikaschote frisch
1 Schuss
Orangenöl
Peperoni eingelegt
etwas
Salz & Pfeffer
6 Stück
Peperoni eingelegt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
16 (4)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Salat : Hirtensalat

1
Den Käse aus der Packung nehmen, die Lake abgießen und den Käse auf einem Brett in kleine Würfel schneiden, diese in eine Schüssel geben.
2
Die Gläsen mit den Oliven öffnen und abgießen, die Hälfte von beiden Gläsern zum Käse geben.
3
Die Paprikaschoten waschen und auf einem Hobel drüber hobeln.
4
Über alles einen Schuss Orangenöl geben, mit Salz & Pfeffer etwas würzen und 2 - 3 umrühren und ziehen lassen....
5
...die eingelegten Peperoni auf dem Salat verteilen und servieren ....

KOMMENTARE
Salat : Hirtensalat

Benutzerbild von schwarzmond
   schwarzmond
Gegen den angeblich faden Geschmack beim Hirtenkäse hilft folgendes: Packung öffnen und einige Tage im Kühlschrank reifen lassen. Das wird dann zwar immer noch kein Schafskäse, aber der Käse steigert sich um etwa 400%.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine wunderbare Zubereitung eine tolle Rezeptur, verdiente 5 *****chen von uns dafür,m LG Detlef und Moni
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Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Der Käse war keineswegs fad, der ganze Salat war sehr lecker und duch die Zutate, vorallem dem Orangenöl war es eine geniale Kombination. der Salat hatte Zeit etwa 7 Stunden durch zuziehen. Und meinen Gästen hat es sehr geschmeckt, dieser Käse ist empfehlenswert, selbstverständlich kann man auch einen anderen nehmen, das ist ja die Kunst des kochens und zubereitens. Probier es mal ;-) Lg
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ein salat der mit liebe bereitet wurde sollte auch mit liebe bewertet werden. 5* und glg chrisitne

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