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ZUTATEN
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Salz
Hefe
Wasser eiskalt
my-bakery Backmittel
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Roggenmehl
Weizenmehl 550
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Roggenmehl
Weizenmehl 550
fermentiertes Wasser Schüttwasser aus meinem KB
Roggenmehl
Weizenmehl 550
Hefe frisch
Wasser eiskalt
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
I****8
Mousse au chocolate hell oder dunkel
ZUTATEN
Kuvertüre; zartbitter oder weiß
Eigelb
Zucker
Rum
Milch, heiß
Eiweiß
Sahne
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
T****0
Hell-Dunkel Schokoladen Mascarpone Creme
ZUTATEN
Fuer die dunkle Mousse
Eier
Salz
Zucker
Schokolade 70 Kakao
Mascarpone
Fuer die helle Mousse
Eier
Salz
Zucker
Schokolade weiß
Mascarpone
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
S****n
Hell - Dunkel - Torte mit Mandarinencreme
ZUTATEN
Eier
Puder Staubzucker
Vanillezucker
Öl mit Buttergeschmack
Wasser lauwarm
Mehl
Backpulver
Kakaopulver
Rum
Orangenabrieb
CREME
Mascarpone
Puder Staubzucker
Zitronensaft
Mandarine Konserve
Orangenlikör
Schlagsahne
Aprikosen Marillenmarmelade
Kakaopulver
Buntstreusel
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Divina
Dunkel-Helle Mandeltorte
ZUTATEN
Dunkler Tortenboden
Mandeln gerieben
Staubzucker
Mehl
Butter, zimmerwarm
Eier Größe M
Bittermandelaroma
Dunkle Schokolade, mind 70
Heller Tortenboden
Mandeln gerieben
Staubzucker
Mehl
Butter
Eier Größe M
weiße Schokolade oder Kuvertüre
Vanillearoma
Amaretto oder Bittermandelaroma
Backpulver
Mandelcreme
Butter
Mehl
Staubzucker
geriebene Mandeln
Nussnougat
Milch
Tortenguß
Kochschokolade
Schlagobers
Butter
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
P****i
Mousse au chocolat hell dunkel
ZUTATEN
Zartbitter-Kuvertüre
Cremefine zum Schlagen
Rum
flüssiger Süßstoff
Gelatine
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1:30 Std
Rezept von
k****3
Rainer-s Putenoberkeule nach Mecklenburger Art
ZUTATEN
Putenoberkeule
Zwiebeln
Möhren
rote Paprika
Gemüsefond
Mehl
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
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Schoko-Schock-Kuchen hell oder dunkel
ZUTATEN
Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade
Butter
Eier
Zucker
Mandeln gemahlen
Instant-Espressopulver nur wenn dunkel gewünscht
Kakaopulver nur wenn dunkel gewünscht
Orangenabrieb
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In Rotwein pochierte Birne mit Schokoladenmousse und Mascarponecreme
ZUTATEN
Birnen
Rotwein
Zucker
Thymianzweig
Zimtstange
Sternanis
Vanille
Nelken
Schokolade dunkel 50 Kakaoanteil
Sahne
Eier
Zucker
Rum
Mascarpone
Sahne
Limettensaft
Zucker
Akaziensamen geröstet
Minze
Körnermix
Pflanzenöl
Kürbiskernöl
Honig
Mandelkrokant
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Bisquitboden hoch - Biskuit - Bisquit - Tortenboden hell oder dunkel - wie vom Bäcker
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Eier
Zucker
Mehl
Kakao oder Puddingpulver je ob dunkel oder hell
Backpulver
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Bisquitboden hell oder dunkel Konditorrezept
ZUTATEN
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Kakaopulver
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50 Min
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Ölteig hell oder dunkel
ZUTATEN
Weizenmehl
Zucker
Eier
Backpulver
Vanillezucker
Wasser
Öl
Kakaopulver
Zum Rezept
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Rezept von
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Birken-Schokoladenkuchen
ZUTATEN
Vollkornmehl
Kakaopulver
Butter weich, aber nicht geschmolzen
Brauner Zucker
Eier
Vanillearoma
weiße Schokolade in Stücken
Für den Überzug
weiße Schokolade
Butter
Zum Rezept
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Bisquit tortenboden
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mehl
bei dunklem Bisquitboden
Kakaopulver
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Rezept von
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Biskuitboden hell oder dunkel
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mehl gesiebt
Kartoffelstärke Mehl
Backpulver
Milch
Salz
Kakao für einen dunklen Boden
Fett
Grieß
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