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Hackbraten vom Blech - Rezept
30 Min
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Senfmayonaise
20 Min
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Leckerer Hackbraten vom Blech für Gäste und Familienessen

Sicher kennen Sie auch das Dilemma, dass auf einem haushaltsüblichen Herd keine größeren Mengen zubereitet werden können. Der Hackbraten vom Blech ist daher eine tolle Lösung, wenn Sie viele Personen verköstigen möchten. Die Zubereitung geht sehr schnell und auf den Herdplatten können Sie sogar noch Beilagen kochen. Allerdings schmeckt der Hackbraten auch zu leckeren Salaten und knusprigem Baguette. Ein tolles Gericht für das Buffet oder eine Familienfeier.

So abwechslungsreich ist Hackbraten vom Blech

Der Hackbraten vom Backblech wird manchmal auch Hackfleischpizza genannt. Nicht ohne Grund, denn der Hackteig wird wie ein Pizzaboden auf das Blech gedrückt und kann mit allerlei Zutaten belegt. Ideal sind diverse Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Tomaten. Mit etwas Käse bestreut, ähnelt der Hackbraten schließlich einer Pizza. Sehr praktisch an diesem Gericht ist, dass es auch ohne zusätzliche Sauce saftig und schmackhaft ist.
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