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„47 Grünkohl mit Hackfleisch und Knacker Rezepte“
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Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Schinkenspeck gewürfelt
Salz und Pfeffer
Kasseler Nacken geräuchert
Schweinebacke geräuchert
Kohlwürste
Butterschmalz
Pellkartoffeln
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
s****i
1A Grünkohl mit süßen Kartoffeln und Kasseler an Senfkruste
ZUTATEN
Zutaten für den Grünkohl
Grünkohl frisch oder tiefgefroren
Apfelsaft
Gemüsebrühe
Gemüsezwiebel
Schweineschmalz-fett
Haferflocken
Senf scharf
Kohlwürste bzw Knacker
Bauchspeck
Kasseler oder Kasselerfilet
Salz, Pfeffer
Zutaten für die Senfkruste
Naturjoghurt
Senf scharf
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Zutaten süße Kartoffel
Kleine Kartoffeln
Butter
Kümmel
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
computer_klaas
Grünkohl mit Bregenwurst
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Zwiebeln, große
Schweineschmalz-fett
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Brägenwurst oder Grützwurst auch Pinkel genannt
Muskat, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2023
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Schweinebauchfleisch
Wasser
Salz
Piment Körner
Wacholderbeeren
Nelken
schwarze Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel ungeschält
1 Kg frischen Grünkohl geputzt-gezupft
2 Zwiebeln geschält
Sonnenblumenöl
Brühe
mittelscharfer Senf
klare Fleischbrühe instant
2 rohe Bregenwürste
2 geräucherte Bregenwürste
Salzkartoffeln
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
A****s
Kasseler und Kohlwurst mit Grünkohl NT
ZUTATEN
Grünkohl TK
Zwiebeln
Fleischbrühe klar
Schmalz
Kasseler Nacken
Kohlwürstchen
Haferflocken
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Grünkohl - Kartoffelstampf mit Gulasch und Karotten
ZUTATEN
Fleischwolf
Grünkohl frisch
Wasser kochend
Backpulver
Kartoffel
Wasser gesalzen
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Snackkarotten
Zwiebeln gehackt
Gulasch gemischt
Butterschmalz
Tomatenmark dreifach konzentriert
Spitzpaprika gelb
Paprika grün
Gemüsefond
Paprika edelsüß
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili aus der Mühle
Senf
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Grünkohl Brauner Kohl
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Bauchfleisch
Wasser
Salz
Zwiebeln ca 100 g
Lorbeerblätter
frischer Grünkohl geputzt gezupft ca 750 g
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Fleischbrühe
klare Brühe instant
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schweinenacken gekocht
frische Bregenwürste a 170 g
geräucherte Bregenwürste a 170 g
Bauchfleisch gekocht
festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Salz
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Fussel1979
Omas Grünkohl untereinander, wenn sie ihn mal kochen durfte
ZUTATEN
Gemüsezwiebel
Mettwurst geräuchert a 60g
Kasslernacken, geräuchert ca 1cm dick15cm Durchmesser
Schweineschmalz
Grünkohl, gehackt TK
Wasser
Brühe gekörnt egal ob GemüseFleischbrühe
Piment
Lohrbeerblätter
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Senf mittelscharf
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl mit Fleisch-Wurst-Mix und Kartoffeln
ZUTATEN
Wasser
Schweinenacken mit Knochen
Kassler Lachs
Schweinebauch
1 ungeschälte Zwiebel
Lorbeerblätter
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
1 Kg frischer Grünkohl, geputztgezupft
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Fleischbrühe
mittelscharfer Senf
Gemüsebrühe von ANKERKRAUT
Gekochter Grünkohl
Gekochter Schweinenacken ohne Knochen
Gekochter Kassler Lachs
Gekochter Schweinebauch
geräucherte Bregenwürste
gebrühte Bregenwürste
Kartoffeln 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Mittelscharfer Senf
Grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
mamutschki
Grünkohl Holsteiner Art
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Zwiebeln
Speck durchwachsen
Schmalz zum Anbraten
Salz, Pfeffer und Zucker
Brühe instant
Kasseler roh geräuchert
Schweinebacke geräuchert
Kochwürste Mettenden
Senf
kleine Kartoffeln
Butter
Puderzucker
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Claton
Kimchi
ZUTATEN
Chinakohl
Lauch
Grünkohl frisch
Karotten
Winterrettich
Pastinaken
Salz
xxxx
Chilischoten
Paprikapulver
Fischsauce Asia Laden
Knoblauch
Zwiebel
Ingwer frisch daumengross
Wasser
Wasser
Reismehl Ersatz Weizenmehl Type 1050
Brauner Zucker
Einmachgläser 0,5 - 1l Grösse
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Oma - Friedes Braunkohl mit kleinen gebratenen Kartoffeln Rezpt um 1948
ZUTATEN
Braunkohl TK -Ware
Wasser
Schweinebauch ohne Schwarte
Zwiebeln ca 500 g
Salz
Pfeffer schwarz
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben reichlich, 13 einer Muskatnuß, bzw nach eigenem Geschmack
Flomenschmalz eigene Herstellung oder gekauftes
kleine Kartoffeln nach Bedarf,das muß jeder für sich einschätzen
Wasser nach eigenem Ermessen
Kümmel
Salz
Flomenschmalz eigene Herstellung oder gekauftes
die gegarten Pellkartoffeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
k****3
Kassler auf Grünkohl
ZUTATEN
geräucherter Schweinenacken
Grünkohl Braunkohl gegart
Schweineschmalz-fett
Zwiebeln gehackt
Wasser kalt
Zucker, Salz
Zum Rezept
Rezept von
BK858
FlSchwein Bärbels Grünkohl
ZUTATEN
Kasselernackenbraten
Kohlwürste Mettenden
Schweinebacke oder Bauchspeck geräuchert
Grünkohl
Zwiebel frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2020
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Wasser
Salz
1 Zwiebel ungeschält
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
3 Zwiebeln
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
Fleischbrühe
Delikatessbrühe instant
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schweinenacken gekocht roh 1200 g
2 frische Bregenwürste
2 geräucherte Bregenwürste
festkochende Kartoffeln ungeschält ca 600 g
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Mühle mit groben Meersalz
mittelscharfer Senf
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