Fussel1979

Fussel1979
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Ich
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Oma's "Grünkohl untereinander", wenn sie ihn mal kochen "durfte"! - Rezept - Bild Nr. 16888
Oma's "Grünkohl untereinander", wenn sie ihn mal kochen "durfte"!
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel
  • Mettwurst geräuchert (á 60g)
  • Kasslernacken, geräuchert (ca. 1cm dick/15cm Durchmesser)
  • Schweineschmalz
  • Grünkohl, gehackt (TK)
  • Wasser
  • Brühe gekörnt (egal ob Gemüse/Fleischbrühe)
  • Piment
  • Lohrbeerblätter
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • Senf mittelscharf
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