1 kleines Baquette 500 Gramm Butter zum Bestreichen 8 kleine Salatblätter 8 dünne Scheiben ungarische Salami 2 Esslöffel Fleischsalat 4 Scheiben Lachs Mayonnaise und Lachscreme aus der Tube 4 Scheiben Schnittkäse 8 Scheiben Roastbeef 60 Gramm Schafskäse
Käsedolmas
10 Weinblätter aus dem Glas 100 Gramm Frischkäse 2 Esslöffel Sahne 50 Gramm Schinkenwürfel 1 kleine Zwiebel 1 Zweig Rosmarin 2 Esslöffel gehackte Haselnüsse
1 kleine Traube hellen und blauen Wein je 2 Scheiben Hart- bzw Schnittkäse, das es insgesamt 200 Gramm ergibt je 1 Kugel verschiedene Frischkäsesorten, auch hier sollten es ungefähr 200 Gramm sein
Die Schinkenplatte
je 2 Scheiben Schinken vom Luftgetrocknetem bis zum Geräucherten Sollte 300 Gramm ergeben Nett herrichten
Noch ein weiteres kleines Baquette, aber diesmal im ganzen
Muffins
2 Scheiben Ananas 1-2 Zitrone, den Saft 2 Esslöffel Kristallzucker 100 Gramm Blockschokolade je nach Geschmack, grob gehackt, danke mein Herz, das du diese Arbeit übernommen hast
Eine Quarkspeise
250 Gramm Quark 1 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Esslöffel von dem Wein Obst nach Wahl
