Gefuellte Frikadellen mit Kaese oder Feta

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
halb und halb gehacktes 500 gr.
Zwiebel gehackt 1
Petersilie gehackt 1 Bund
Ei 1
Paniermehl 60 gr.
Knoblauchzehe zerdrückt 1
Salz, Pfeffer Oregano etwas
Olivenöl 30 ml
Feta zerkrümelt oder Kaese etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten ausser Feta in einer Schuessel gut durchkneten.

2.Eine Frikadelle formen und plattdruecken. Feta draufstreuen und mit einer zweiten Frikadelle bedecken. An den Steiten gut zusammendruecken bis eine schoene runde Frikadelle geformt ist.

3.Grillen, im Ofen oder in der Pfanne braten.

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