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„15 Genueser Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Der Europäischen Küche
Der Italienischen Küche
Der Preiswerten Küche
Rezept von
Antareja
Genueser Minestrone
40 Min
(3)
Rezept von s****8
Calamaretti in umido alla Genovese - Calamari Genuese Art
35 Min
(11)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pfeffersteaks und Hähnchenfilets mit Zucchini und Trenette Genuese
(0)
Rezept von k****t
Kirschsuppe
15 Min
(20)
Rezept von
lunapiena
Backen Gedeckter Kirschkuchen Happy Birthday, liebe Andrea21
(65)
Rezept von T****3
Genueser-Pastetchen
35 Min
(12)
Rezept von G****3
Polenta Genueser Art
(1)
Rezept von M****y
Huhn Genueser Art
1:15 Std
(9)
Rezept von K****9
Kalbsrouladen Genueser Art
01 Min
(11)
Rezept von B****n
Nudeln nach Genueser Art
20 Min
(1)
Rezept von d****r
Tonno Genovese oder Thunfisch Genuese
40 Min
(8)
Rezept von i****h
Saucen - Genueser Sauce ala Mama
20 Min
(17)
Rezept von B****y
Scampis in Currysoße
45 Min
(5)
Rezept von r****s
Blaubeeren gefroren in Buttermich
03 Min
(60)
Rezept von
Raynolda
Erster Advent; Mittagsessen Gratinierte Missmuschel mit Spaghetti in Blauschimelsauce
1:00 Std
(0)
40 Min
Rezept von
Antareja
Genueser Minestrone
ZUTATEN
Speckwürfelchen, geräuchert, mager
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Wasser
Peperoniflocken, rot, getrocknet und geschrotet
Rinderbrühe, klar
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Karotte
Lauch
Weißkohl
Spinat, frisch
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
Petersilienblätter, glatte
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****8
Calamaretti in umido alla Genovese - Calamari Genuese Art
ZUTATEN
Kalamaretti, klein
Frische Tomaten
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Weisswein trocken
TK Erbsen
etwas Mehl
frische Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pfeffersteaks und Hähnchenfilets mit Zucchini und Trenette Genuese
ZUTATEN
Rind Filetsteaks
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Cognac
Butter
Weißwein trocken
Sahne
konzentrierte Brühe aufgelöster Bratensaft
Brathähnchen Brustfilet frisch
Pfeffer weiß
Salz
Mehl
Hühnerei
Senf mittelscharf
Haselnüsse frisch
Butterschmalz
Trenette-Nudeln auch Linguine
Kartoffel ungeschält frisch
Basilikum
Pecorino
Parmesan
Knoblauchzehen
Petersilienblatt frisch
Olivenöl
Pinienkerne
Salz
Zucchinis frisch
Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
k****t
Kirschsuppe
ZUTATEN
Vanillepuddingpulver
Vanillezucker
Milch
Schattenmorellen
Sahne geschlagen
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Backen Gedeckter Kirschkuchen Happy Birthday, liebe Andrea21
ZUTATEN
Mehl Typ 550
Butter eiskalt
Zucker
Eier Freiland
Salz
Kirschen frisch
Sahnepuddingpulver
Puderzucker
Wasser
Kirschmarmelade - war zum Shooting nicht greifbar
Puderzucker
Zitronensaft
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****3
Genueser-Pastetchen
ZUTATEN
Butter
Vanilinzucker
Zucker
Eier
Mondamin-Pulver
Mehl
Backpulver
Kakaopulver stark entölt
Haselnüsse gemahlen
Rum
Puderzucker
Kirschsaft
Zum Rezept
Rezept von
G****3
Polenta Genueser Art
ZUTATEN
Wasser
Maisgrieß
Salz
geriebener Parmesankäse
gebräunte Butter
Margarine zum ausfetten
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
M****y
Huhn Genueser Art
ZUTATEN
Huhn
Salz und gemahlener Pfeffer
Öl
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
Zitrone
Eidotter
gehackte Petersilie
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
K****9
Kalbsrouladen Genueser Art
ZUTATEN
Kalbsrouladen
Kalbfleisch
Schinkenspeck
Schalotten
Petersilie fein gehackt
Thymianblättchen fein gehackt
Salz
für die Soße
Sardellenfilets
Schalotte
Knoblauchzehe
Petersilie
Olivenöl
Kapern
Saft von 2 Zitronen
Essig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
B****n
Nudeln nach Genueser Art
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
Parmesan gerieben
Sahne
Basilikum
Nudeln
Salz, Pfeffer
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
d****r
Tonno Genovese oder Thunfisch Genuese
ZUTATEN
Thunfisch frisch in Scheiben
getrocknete Pilze
Getrocknete Tomaten in Öl gehackt
Anchovis in Salzlake gehackt
Salz aus der Mühle
Petersilie gehackt
Weisswein
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft frisch gepresst
Mehl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****h
Saucen - Genueser Sauce ala Mama
ZUTATEN
hausgemachte Mayonnaise - Rezept steht in meinem KB
Petersilie glatt frisch fein gehackt
Dill frisch fein gehackt
Schnittlauch frisch in feine Röllchen geschnitten
Knoblauchgrün in feine Streifen geschnitten
Schalotten sehr fein gewürfelt
Mandeln gemahlen
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer aus der Mühle weiß
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****y
Scampis in Currysoße
ZUTATEN
Scampi ohne Schale
Zitrone Fruchtsaft
Sojasoße
Obstessig
Salz
Pfeffer
Nussnougatcreme
Zwiebeln
Paprikaschoten grün
Erdnüsse ungesalzen
Weißwein
gebundene helle Soße
Currypulver
Aprikosengelee
Obstessig
Chilli Cayennepfeffer
Zucker
Creme fraiche
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
r****s
Blaubeeren gefroren in Buttermich
ZUTATEN
Blaubeeeren gefroren
Becher Buttermilch man soll ja viel trinken bd Hitze
wer ma
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Erster Advent; Mittagsessen Gratinierte Missmuschel mit Spaghetti in Blauschimelsauce
ZUTATEN
Zutaten für Missmuschel
Missmuscheln mit Schale
Zwiebel gehackt
Karotte rot
Paprikaschote rot
Pastirnakiwurzel
Olivenöl kalt gepresst
Weißwein
Wermut Noilly Prat
Salz, Pfeffer
Zutaten für Spaghetti
Zitrone
Spaghetti dünn
Pfeffertrüffelbutter
Zutaten für Blauschimmelkäse
Blauschimmelkäse
Weißwein
Sahne 30 Fett
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Wermut Noilly Prat
Zitrone
Zitronenbutter
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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