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Diese köstliche Gemüse-Terrine schmeckt besonders nach einem gemütlichen Spaziergang gut. Mit einfachen Zutaten wie TK-Gemüse, Cabanossi und Weißkohl zaubern Sie in wenigen Minuten eine wärmende Mahlzeit. Die vielen Kräuter wie Petersilie, Bärlauch oder Kresse runden die reichhaltige Suppen-Terrine hervorragend ab.

Suchen Sie eine leckere Vorspeise, die Sie zu besonderen Anlässen reichen möchten? Dann probieren Sie doch einmal diese köstliche Gemüse-Terrine aus. Dafür verwenden Sie frische Zuckerschoten, Porree und Möhren, die Sie mit einer Creme aus Schlagsahne, Gruyère und Eiern zu einer festen Gemüse-Terrine formen.

Diese Gemüse-Terrine holt Ihnen das Mittelmeer nach Hause. Denn die mediterranen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika rösten Sie leicht in einer Pfanne, die Sie anschließend mit frischem Basilikum und Frischkäse in einer Kastenform zu einer leckeren Gemüse-Terrine formen. Guten Appetit!