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„20 Gefülltes Schweinefilet mit Frischkäse und Speckmantel Rezepte“
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Rezept von
B****t
Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen
ZUTATEN
Schweinefilet
getrocknete Backpflaumen
Frühstücksspeck
grüner Pfeffer
Milch
Weißwein trocken
Schalotte
Kräuterfrischkäse
roter Pfeffer, Salz, Senf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Gefüllte Schweinefilets mit Zucchinipuffer
ZUTATEN
Schweinefilet
gehackte Kräuter - Basilikum,Petersilie,Oregano,Kerbel,Thymian
Doppelrahmfrischkäse
Semmelbrösel
Speckscheiben
Öl
Weißwein
Soßenbinder hell
Salz, Pfeffer, Zucker zum Abschmecken
Für die Zucchinipuffer
Zucchini
Ei
Mehl
Butterschmalz
Salz, Pfeffer zum Würzen
Zum Rezept
Rezept von
b****i
Gefülltes Schweinefilet in Estragonsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons frisch
Frühstücksspeck
Zwiebel rot
Käse gerieben
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Kerbel frisch
Weizen Mehl Type 405
Eier
Salz
Salatgurke
Creme fraiche
Senf
Borretsch, Dill, Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen gepresst
Sahne
Wasser
Soße pur
Estragon frisch
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
sTinsche
Schweinefilet gefüllt mit Pfifferlingsbrät im Schinkenspeckmantel
ZUTATEN
Brät frisch, grob
Brät frisch, fein
Schalotten frisch
Petersilie gehackt
Butter
Pfifferlinge klein Konserve abgetropft
Schweinefilet
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
I****0
Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
frische Kräuter, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch
Bacon
Kartoffeln gekocht
Zwiebel
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelscheiben in Portweinsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Magerspeck
Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Soße
Portwein
Rotwein
Kalbsfond
Thymian frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Butter
Scheiben
Kartoffeln
Butter
Eigelb
Milch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dietz
Schweinefilet-Medaillons im Schinkenmantel, gefüllte Champignons und Pommes frites
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Champignons
Rind Hackfleisch frisch
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
grüner Pfeffer eingelegt
Zwiebel
Curry scharf
Feldsalat Rapunzel
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefülltes Schweinefilet auf Champignonbett mit Speckbohnen und Kartoffel-Möhrenpüree
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweinefilet
Schwein Hackfleisch frisch
Ziegenkäse
Kräuter, wie Rosmarin, Liebstöckel, Petersilie
Salz
Pfeffer
Öl
Senf süß
Champignonbett
Champignons braun
Gemüsezwiebel
Petersilie glatt frisch
Speckbohnen
Strauchbohnen frisch
Lachsschinken
Bohnenkraut
Butter
Möhren-Kartoffelpüree
Kartoffeln festkochend
Möhren
Sahne
Muskat
Vanilleschote
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Ofengemüse
ZUTATEN
Schwein Filet ma frisch
Brötchen
Schalotte
Butter
Petersilienblatt frisch
getrocknete Tomaten
Creme fraiche
Hühnerei
Salz
Pfeffer
Thymian frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Olivenöl
Schalotte
Butter
getrocknete Tomaten
Gemüsefond
Weißwein trocken
Sahne
Creme fraiche
etwas Bratensaft vom Schweinefilet
Petersilienblatt frisch
Salz
Pfeffer
Blumenkohl frisch
Mohrrübe frisch
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Zucchini frisch
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Petersilienblatt frisch
Thymian frisch
Lorbeer
Weißwein trocken
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Drillinge
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****e
Gefülltes Schweinefilet mit Bärlauch-Trüffel-Knöpfle
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons frisch
Schinken gekocht
Petersilie gehackt
Bärlauch frisch
Frühstücksspeck in Scheiben
Salz und Pfeffer
Spätzlemehl
lauwarmes Wasser
Eier
Eigelb
Bärlauch frisch
Trüffelöl
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Knöpfle
ZUTATEN
Schweinefilet
Estragon
Petersilie
Kräuter der Provence
Senf mild
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Mehl
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Weißwein
Sahne
Creme fraiche
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Schweinefilet gefüllt mit Pfifferlingen an Herrenkartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet, sauber pariert und küchenfertig
frische Pfifferlinge
gewürfelter, geräucherter Speck
Zwiebel fein gewürfelt
Bacon
Salz, Pfeffer
Butaris zum Braten
große Kartoffeln
Scheiben Edamer Käse
Butter
Erdnussöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
U****r V****f
Schweinefilet im Speckmantel dazu gefüllte Tomate, Sauce Hollandaise, Wildreis
ZUTATEN
Wildreis
Tomaten
Tomaten
Butter
Zwiebel
Baby-Spinat
Gorgonzola
Creme Schmand
Fleisch
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Wasser
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
biggipu
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Zwiebel rot
Tomatenwürfel fein
Thymian getrocknet
Feta zerkrümelt
Kräuterpaste eigHerstellung siehe mein KB
Knoblauchzehen
getrocknete Mischpilze oder Tomaten
Sherry
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****n
Gefülltes Schweinefilet
ZUTATEN
Schweinefilet
Doppelrahmfrischkäse
Semmelbrösel
gehackte Kräuter
Speckscheiben
Öl
Weißwein trocken
Soßenbinder
Salt, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
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