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„Garnelen mit Grünem Spargel und Schale Zubereiten Rezepte“
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ZUTATEN
Schale von den Spargel und Abschnitte
Garnelen
Sahne
Eigelb
Butter
Mehl
Petersilie
Salz
Muskat
Zum Rezept
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Rezept von
rowiwo
Chartreuse vom grünen und weißen Spargel mit Garnelen - eine tolle Vorspeise
ZUTATEN
weißer Spargel
grüner Spargel
Salz, Pfeffer, Zucker
etwas Butter, Zitronensaft
Weißwein
Himbeeressig
flüssige Sahne
Gelantine
FÜR DIE GARNELEN
Knoblauchzehe
Garnelen ohne Schale
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Petersilie
Salatblätter je nach Saison oder je nach Gusto
2 Metallringe mit einem Durchmesser von 8 cm
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Garnelen im Kartoffelmäntelchen mit grünem Spargel Tomaten Salsa Vorspeise zum Gmahl
ZUTATEN
Riesengarnelen, ohne Kopf und Schale
grüner Spargel
große festkochende Kartoffeln
Tomaten
Schalotte
unbehandelte Limette
rote Chili
Knoblauch
Ingwer - klein
Gemüsefond siehe mein KB
Honig
Olivenöl zum Anbraten
Butter zum Anbraten
Fleur de Sel, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Garnelen mit grünem Spargel und Mango
ZUTATEN
Garnelen, ca 16 20 cm, geschält, TK
Mango, reif
Spargel, grün
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Kochwasser, vom Spargel
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Mango-Fruchtfleisch
Shrimppulver
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Salz und Cayennepfeffer
Mangostücke, frisch
Paprikapulver, mild
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Norddeutsche Spargelsuppe mit Garnelen
ZUTATEN
Garnelen, roh, geschält, TK mit Schwanz
Spargel, grün oder weiß, frisch
Spargelwasser, TK, s Anmerkung
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Sonnenblumenöl
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Karotte
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
c****1
Spargelsalat - fruchtig mit Garnelen
ZUTATEN
weißer Spargel gegart
grüner Spargel gegart
Cocktailtomaten
Weintraube weiß frisch kernlos halbiert
Garnelen Konserve abgetropft
Schalotte in Ringen
Petersilie gehackt
Kopfsalatblätter
Marinade
Johannisbeergelee
Essig
Zitronensaft
Kürbiskernöl
Salatkräuter
Spargelbrühe
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Bandnudeln mit grünem, knackigen Spargel, Pesto und Garnelen
ZUTATEN
Spargel, grün
Butter, ungesalzen
Garnelen, roh, TK
Eiernudeln, breit, China, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Spargelspitzen, alle
Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerieblätter, frisch
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Orangensaft
Olivenöl, extra vergine
Limonensaft, frisch
Nudel-Kochwasser
Saure Sahne
Parmesan, gerieben
Salatblätter, frisch
Cashew-Nüsse, ganz
Blüten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Nudeln mit Garnelen und Pak Choi
ZUTATEN
Garnelen, roh, geschält, ohne Schwanz, ca 18 cm, TK
Ei,Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Tapiokamehl, ersatzweise Maizena
Peperoni, rot, lang, mild
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eiernudeln, lockige aus Weizenmehl, China
Zwiebelchen, klein, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Bohnenpaste, süß-sauer-scharf, Sweet Sour Hot Bean Paste
Sojasauce, light
Pak Choi
Tomatenketchup
Springrollsauce, China
Nudelkochwasser
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Frittieröl, vorzugsweise Erdnussöl, raffiniert
Teigrest vom Tapiokateig siehe Zubereitung
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Kartoffel-Kailan Suppe mit Garnelen ala Dapoer Sriwidi
ZUTATEN
Garnelen, 18 -22, TK-Ware, geschält
Olivenöl, extra vergine
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Kartoffeln, vorwiegend mehligkochend
Kailan, ohne Blüten, ersatzweise Spinat
Chili, grün, frisch oder TK
Wasser
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Garnelenpaste, Terasi Udang
Reiswein, Mirin
Reiswein, Arak Masak
Muskatnuss, frisch gerieben
Knoblauchzehe, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Kailanblätter, s Zubereitung
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
n****e
Grünes Risotto mit Garnelen
ZUTATEN
Risotto-Reis
Butter
Schalotten
Weißwein
Brühe instant
Parmesan
Spargel grün
Zuckerschoten
Erbsen grün tiefgefroren
Riesengarnelen
Thymian frisch
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Hühnerfrikassee mit Garnelen
ZUTATEN
gekochtes Suppenhuhn oder Hähnchen ca 1kg
grüner Spargel
frische Garnelen, ganz oder bereits küchenfertig
Weißwein
Hüherbrühe
Butter
Mehl
Eigelb
Sahne
frische Petersilie
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Saft einer Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erdbeersalat mit grünem Spargel, Ziegenkäse, Pinienkernen und Garnelen
ZUTATEN
Spargel grün
Rapsöl
Salz
Garnelen frisch
Knoblauchzehe
Peperoni
Olivenöl
Erdbeeren
Pfeffer
Schafskäse
Balsamico-Essig dunkel
Pinienkerne
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
sumueki
Tagliatelle mit grünem Spargel und Garnelen
ZUTATEN
Tagliatelle
grüner Spargel
Knoblauchzehe
Basilikum
Garnelen geschält
Öl
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Jungegranny
Garnelen-Spargel Salat
ZUTATEN
Garnelenschwänze geschält entdarmt
Spargel grün frisch
Frühlingszwiebel
Petersilie glatt frisch
Maiskeimöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft frisch gepresst
Knoblauchzehen aus dem Glas
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargelplatte mit Garnelen ,Möhren und Zucchinis
ZUTATEN
Spargel grün frisch
Salz
Möhre mittelgroß
Zucchini frisch
Zwiebel frisch
Butter
Gemüsebrühe
Garnelen geschält entdarmt
Zitrone frisch
Öl
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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