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„48 Frischer Lachs Rezepte“
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Garnelen-Lachs-Terrinchen mit frischem Dill
ZUTATEN
Lachsfilet
Gelatine weiß
Dill frisch
Lachs geräuchert
Magerquark
Naturjoghurt
Creme fraiche
Garnelen frisch gegart
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Saft einer halben Zitrone, etwas Öl zum Bestreichen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Lachs im Wirsingblatt mit frischen Pfifferlingen und Basilikumschaum
ZUTATEN
Lachsfilet a 160 gr
blanchierte Wirsingblätter
Pfifferlinge frisch
Fischfond
Sahne
Basilikum
geschlagene Sahne
Salz,Pfeffer,Butaris
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zucchini-Kartoffel-Taler mit Lachs-Tatar, frischem Kräuterquark und Dill
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Zucchini
Salz und Pfeffer
Ei
Lachs Salm
Dill
Muskatnuss
Sonnenblumenöl
Magerquark
Schmand
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Schnittlauch
Petersilie
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
F****0
Fagiolini mit Ziegenfrischkäsesauce an frischem Lachs
ZUTATEN
Fagiolini al dente gekocht
Ziegenfrischkäse
Sahne
TK- Erbsen
Meersalzflocken
Kräuterpfeffer
Chiliflocken
frisch gehackre Petersilie
Lachsfilet
Butterschmalz
Limettensalzflocken
Orangenpfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****o
Frische schwarze Tagliatelle mit Chili und Lachs
ZUTATEN
Eier
Mehl
Salz
Tintenfischtinte
Lachsfilet
Olivenöl
Knoblauchzehen
Schalotte
Rosmarinzweige
Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****2
Bandnudeln mit Lachs und frischem Spinat
ZUTATEN
Bandnudeln
Spinat frisch
Wildlachs frisch oder tiefgefroren
Pinienkerne
Zwiebel mittelgross
Knoblauch
Rama cremefine
Milch
Pfeffer
Kräutersalz
Muskat
Öl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Lachs im feinen und frischen Gemüseauflauf
ZUTATEN
Karotten gewürfelt
Lauch gewürfelt
Zucchini gewürfelt
Fleischtomate frisch, gewürfelt
Lachs
Weißwein
Zitrone Fruchtsaft
Öl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem Lachs Ralph Morgenstern
ZUTATEN
Rosmarinzweige
Lachsfilet
Salz
Zitronensaft
Öl von eingelegten, getrockneten Tomaten
Meerrettichwurzel frisch
Honig flüssig
Joghurt
Creme fraiche
Olivenöl
Dillzweige
Räuchermehl
Asiatisches Brotkörbchen
Mairüben
Ei
Weizenmehl
Salz
Pfeffer
Currypulver
Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Krabben in Reiskugeln mit Lachs auf frischen Kräutern
ZUTATEN
Risotto-Reis
Salz
Ingwer frisch
Zwiebel frisch
Karotten
Walnussöl
Krabben
Hühnerei
Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Sojasoße
Lachs frisch
Rosmarin
Petersilie
Basilikum
Rucola
Thymian frisch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Auf Zedernbrett gegrillter Lachs an frischen Bandnudeln und Salat
ZUTATEN
Lachsseite mit Haut
Limetten
Rohrzucker
Chilifäden
Zitronenthymian
Feldsalat
Pinienkerne
Knoblauchzehen
Basilikum
Olivenöl
Mehl
Hartweizengrieß
Eier
Salz
Wasser
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem Lachs a la Kleeberg
ZUTATEN
Lachsfilet
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Meerrettich frisch gerieben
Buchenspäne zum Räuchern
Räucherpfeife
Kartoffeln
Navetten
Eigelbe
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Pflanzenöl
Senf
Honig
Sauerrahm
Dillzweige
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffel-Möhrenrösti mit frischem Graved Lachs, anbei Kräuterquark
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Lachs Graved
Feldsalat
Ei
Pfeffer
Fleur de sel
Quark
Frischkäse
Kerbel
Schnittlauch
Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
GreenHotChilli
Lachs-Kartoffelgratin mit frischen Dillspitzen mit Bildern und Raupi
ZUTATEN
Räucherlachs
Kartoffeln
Frischkäse
Sahne
Frische Dillspitzen
Pfeffer, Salz, Cayenne
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Frischen Spargel in Kresseschaumsösschen mit Lachs und gebratenen Drillingen
ZUTATEN
frischer Spargel
Pakete Kresse - Ich hab sie aus meinen Garten
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Kellen Blumenkohlwasser
Salz, Zucker, 3 Blätter Maggikraut, Muskat
Zitrone, davon der Saft
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
J****u
Pizza Deluxe- Mit Rucola, Schafskäse und frischem Lachs
ZUTATEN
fertiger Pizzateig
Getrocknete Tomaten in Öl
Tomate
Pinienkerne
rote Chillischote
Peperonies mild
Parmesan am Stück
Oliven schwarz entsteint
Oliven grün entsteint
Zwiebel
Knoblauchzehen
frischer Lachs
Cocktailtomaten
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Pizzakäse geraspelt
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Basilikum, Schnittlauch
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Zum Rezept
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