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„12 Fondue Käsefondue Rezepte“
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Schweizer Käsefondue, fertig
Knoblauch
frisch geriebene Muskatnuss
kleine braune Champignons
grüne Paprika, in Rauten geschnitten
gelbe Paprika, in Rauten geschnitten
rote Paprika, in Rauten geschnitten
Kürbiskernbrot aus dem Bioladen, gewürfelt
Haselnuss-Sesambrot aus dem Bioladen, gewürfelt
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ZUTATEN
Gruyere
Vacherin
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Emmentaler
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Knoblauchzehe
Maizena
Kirschwasser
Pfeffer
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ZUTATEN
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Knoblauchzehe
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ZUTATEN
Knoblauch gehackt
Weißwein
Kirschwasser
Käse gemischt geraspelt
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ZUTATEN
Tomaten klein
Frühlingszwiebeln frisch
Olivenöl extra vergine
Balsamico dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zucker
Karotten geraspelt
Apfel geraspelt Boskop
Walnüsse geröstet
Walnussöl
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Emmentaler
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Kirschwasser oder Pflaumengeist
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ZUTATEN
Emmentaler
Weisswein
Mehl
Kirsch
Pfeffer
Muskat
Salz
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ZUTATEN
Eigelb
Schlagsahne
trockener Weißwein
Emmentaler
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
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Rezept von
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Fondue Praktisches WG-Käsefondue
ZUTATEN
Schweizer Käsefondue, je 400 Gr
Knoblauch
Chiliöl
grüne Tabascosoße
rote Chilisoße
Muskatnuss, frisch gerieben
bunter Pfeffer, gemaheln
bunte Paprika, gewürfelt
braune Champignons
Haselnuss-Sesambrot, gewürfelt
Baguette, gewürfelt
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Geflügel-Wiener, in grobe Ringe geschnitten
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ZUTATEN
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Knoblauchzehen
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300 g Ochsenherztomaten , kurz blanchiert, geschält, entkernt, in Stücke geschnitten
je 1 Prise Thymian und Majoran
Butter
300 ml Chateau dAuvenier Weisswein
400 g Schweizer Alp,- o Bergkäse, gehobelt
400 g Gruyere,gehobelt
2 TL Maisstärke
Pfeffer
700 g Pellkartoffeln, zB Nicola festkochend
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