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Ein Fleischtopf bietet für jeden etwas

Ein Fleischtopf ist ein echtes Allround-Gericht. Die gehaltvolle Mahlzeit ist für jeden Liebhaber deftiger Küche eine gelungene Abwechslung. Schneiden Sie dafür Ihr Lieblingsfleisch in mundgerechte Stücke, die Sie scharf anbraten. Schwein eignet sich ebenso wie Rind und Geflügel oder Lamm. Zwiebeln, Knoblauchzehen und weiteres Wurzelgemüse schaffen die Basis für Aroma und Geschmack. Experimentieren Sie mit knackigen Gemüsesorten. In Frage kommen Paprika, Zuckerschoten oder Kohl. Eine Auswahl an Kräutern wie Majoran, Thymian und Petersilie runden den Fleischtopf ab.

Fleischtopf – lecker, heiß, vielseitig

Die Palette an Fleischtopfrezepten ist bunt und vielseitig. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Fleischsorten und -stücken. Bei den Mischungen und Abwandlungen können Sie Ihrem kreativen Kochsinn freien Lauf lassen. Ein gutes Beispiel für einen Party-Fleischtopf liefert das Pfundsfleisch. Nehmen Sie von jeder Sorte ein Pfund, zum Beispiel Rinderbraten, Schweinenacken und Kassler. Durch Zugabe von Bohnen, Erbsen und weiteren Gemüsesorten komplettieren Sie die Mahlzeit. Wollen Sie keine Kartoffeln mitgaren, reichen Sie Brot zum Schlemmen.

Rezept der Woche

Frittierte Zucchini im Teigmantel

Frittierte Zucchini im Teigmantel

Benutzerbild von Antareja
Rezept von Antareja
vom 28.11.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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