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„13 Fisch mit Menschenzähnen und Spargel Rezepte“
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Parmesan frisch gerieben
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Petersilie gehackt
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lunapiena
Fisch Lachs-Frischkäse-Törtchen mit fränkischem Spargelsalat
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Fränkischer Spargelsalat aus meinem KB httpwwwkochbarderezept431187Fraenkischer-Spargelsalathtml
Sandwichtoast
Frischkäse Natur
Zwiebel frisch und klein
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Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Golden Sirup oder Honig
Gelatine weiß
Lachsfilet frisch
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Möhre mittelgroß
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Balsamicoessig weiß
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Zucker
Sahne 30 Fett
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Spargelsudreduktion aus den ausgekochten Spargelschalen
Gelatine weiß
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Butter
Mehl
Salz und Pfeffer, weiß
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Schnittlauch frisch
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1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Stangenspargel Altes Land mit gegartem Geflügel und Fisch an Petersilienkartoffeln
ZUTATEN
Spargel frisch
Frühkartoffeln
Fischfond
Sahne
Creme fraiche
Krebsrahmpaste
Salz
Pfeffer
Lachsfilet
Seeteufel Filet
Büsumer Krabben
Rosmarin-Direktöl
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Butter
Mehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
e****3
FISCH Fischfilet in Spargel-Krabbensauce
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Zitrone frisch unbehandelt
Salz Pfeffer
Wasser
Spargel Konserve abgetropft Flüssigkeit aufheben
Weißwein
Lorbeerblatt
Sternchen Anis oder 2 Salbeiblätter, wenn vorrätig
Zwiebel frisch
Sahne
Zucker
Speisestärke
Petersilie gehackt
Krabben küchenfertig
Zum Rezept
Rezept von
g****7
Knackiges Pfannengemüse
ZUTATEN
Möhren
grüne Bohnen
Lauchzwiebeln
Paprikaschote
Spargel grün
Spargel weiß
Zuckerschoten
Sojabohnen-Keimlinge
etwas Knoblauch -ich habe ein Stück Knoblauchbutter genommen
Salz, Pfeffer
weißen Balsamico-Essig
evtl etwas Puderzucker
Olivenöl zum Braten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fisch aus dem Rohr
ZUTATEN
Stör
Speck durchwachsen
Zwiebeln
Schalotten
Lorbeer
Kräuter
Essig
Sonnenblumenöl
Wasser
Olivenöl
Kartoffeln
Spargel grün
Zahnstocher
Pfeffer
Salz
Möhren
Schalotten
Weißwein trocken
Wermut
Fischfond
Sahne
Butter eiskalt
Salz
Cayennepfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
h****n
fisch - fisch ---räucherlachssalat
ZUTATEN
räucherlachs - salmo salar
etwas gutes pflanzenöl
senfgurkenscheiben
spargelspitzen
ganz kleingeschnittenen porree
naturjoghurt
etwas zucker
salz
kleingewürfelte zwiebel
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etwas senf
etwas brantweinessig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Brotspieße mit Knoblauchgarnelen
ZUTATEN
grüner Spargel
Salz
dünne Scheiben Serranoschinken
Knoblauch
Bauernbrot
küchenfertige Gambas
kalt gepresstes Olivenöl
Sherryessig
schwarze Oliven
Kapern zum Garnieren
Holzspieße
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
i****h
Fisch Lachsforellenterrine auf Sauce Vincent ala Manfred
ZUTATEN
Lachsforellenfilet küchenfertig
Bacon
Spargel grün frisch
Eier
Creme fraiche
Petersilie gehackt
Speisestärke
Sauce Vincent ala Mama - Rezept steht in meinem KB
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
5:15 Std
Rezept von
i****h
Fisch gegrilltes Wallerschaschlik auf grünen Spargelsalat
ZUTATEN
Waller Filets ohne Haut küchenfertig zu 250 Gramm
Spargel grün frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Schmorgurke
Granatapfel frisch
Pinienkerne frisch
Sumach
Pul Biber
Sonnenblumenöl
Olio di oliva - geschmacksneutrales Olivenöl
Salz
Pfeffer
Schaschlikspieße
Zum Rezept
Rezept von
p****r
Spargel mit Fisch
ZUTATEN
Olivenöl
kleine Schnappfische, schuppenfrei und grätenfrei
Karpfen- oder Wolfsbarsch-Filet, halbiert und grätenfrei
Meersalz und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
kleine Tintenfische, gesäubert, Tentakeln Arme abgetrennt und aufbewahrt
frische Jakobsmuscheln, gesäubert und in Zick-Zack-Form angeritzt
mittelgroße Spargelspitzen, Enden entfernt
kleine Hand Thymian
frische rote Chili, kernlos und gewürfelt
mildes Olivenöl
Saft einer Zitrone
kleine Hand Fenchel
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
i****h
Fisch Dorade Royal im Weißweinspargelragout und Tomatenconcasse
ZUTATEN
Dorade frisch - Goldbrassen etwa 400 gr küchenfertig geputzt
Linguine
Spargelstangen grün frisch
spargelstangen weiß frisch
Fleischtomaten frisch
Schalotten sehr fein gewürfelt
Knoblauchzehen sehr fein gewürfelt
Fischfond - Rezept steht in meinem KB
Weißwein trocken
Wermut Noilly Prat
Sahne, süß
Forellenkaviar
Thymian frisch gehackt
Schnittlauch frisch gegart in feine Röllchen geschnitten
Butter
Speiseöl
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****f
Gebackener Ozean Perch mit reifen Oliven Sosse - der Fisch ist auch lecker ohne Sosse
ZUTATEN
Perch Fillets 4 Stueck
Oel
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Zitronenpfeffer
Paprika edelsüß rot Pulver
Zitronenscheiben
Schwarze Oliven Sosse
Olive schwarz in Scheiben - Saft abgiessen und den Saft sparen
Butter und 1 12 Teeloeffel Butter
Mehl und 1 12 Teeloeffel Mehl
Milch
Eigelb leicht geschlagen
Zitronensaft
Augostura bitters
Salz
Zum Rezept
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