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Rezept von
osiris1807
Fisch Wildlachsfilet mit Mango-Tomaten-Sauce
20 Min
(9)
Rezept von
border
Fisch Zanderfilet mit Bananen - Kokos - Curry Sauce
30 Min
(7)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch KABELJAU an Weißwein-Sahne-Sauce
40 Min
(65)
Rezept von
Brausewind
Fisch Wolfsbarschfilet in Champagner-Sahne-Sauce
30 Min
(10)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch VIKTORIA - BARSCH an Feigensenf-Sauce
(19)
Tipp von
KB_Redaktion
Thunfisch braten: So geht‘s
Tipp
Rezept von
Pastapabst
Tagliatelle in Zitronen-Curry-Sauce mit Erbsen, Spargel und Fisch
(46)
Rezept von
fohlenmaus
Helle Sauce zu Spargel,Gemüse,Kartoffeln oder Fisch
15 Min
(20)
Rezept von
DianaTheHuntress
Sauce für Fisch und Fleisch a la Huntress
20 Min
(13)
Rezept von
Barkenzwerg
Sauce zB zum Fisch
30 Min
(18)
Rezept von
Marlinfaenger
Fisch Geräucherte Matjesfilets OHNE Sauce
(51)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch ROTBARSCHFILET an Weißwein-Sauce
55 Min
(49)
Rezept von
dickerle
Fisch Matjes mit Frischkäse-Sauce
(12)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch SKREI Winterkabeljau an Kräuter-Sahne-Sauce
1:20 Std
(52)
Rezept von
Kajo
Fisch Zitroniges Schollenfilet an Petersilien- Zitronen Sauce
1:15 Std
(61)
Rezept von
macaroni28
Fisch in Erdnuß-Sauce mit Glasnudeln
2:55 Std
(22)
Tipp von
KB_Redaktion
Meisterhaft kochen: So wird Fisch filetiert
Tipp
20 Min
Rezept von
osiris1807
Fisch Wildlachsfilet mit Mango-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Wildlachsfilet
Butter
Olivenöl extra vergine
Zwiebel
Thai-Knoblauch oder 1 Zehe normaler Knobi
reife Mango frisch oder 4 Mangofilets aus der Dose
stückige Tomaten
Honig flüssig
Salz und Pfeffer
Tabasco
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
border
Fisch Zanderfilet mit Bananen - Kokos - Curry Sauce
ZUTATEN
Zanderfilet
Banane
Currypaste gelb
Kokosmilch
Sojasoße
Basmati-Reis
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch KABELJAU an Weißwein-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
Mehl zum mehlieren
Zitrone frisch
Salz Pfeffer
Liebstöckel getr, gemahlen -eigene Herst
Petersilie getr, gemahlen -eigene Herst
Butterschmalz
Butter
Zwiebel frisch mittel
Mehl
Weißwein trocken
Wermut Noilly Prat
Wasser
Sahne 30 Fett flüssig
Bourbon-Vanillezucker
Dill getrocknet -oder frisch
Kartoffeln festkochend
Petersilie gehackt
Kopfsalat, angemacht
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Brausewind
Fisch Wolfsbarschfilet in Champagner-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Wolfsbarsch-,Viktoriabarsch oder Seeteufelfilet
Champagner oder Sekt
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch VIKTORIA - BARSCH an Feigensenf-Sauce
ZUTATEN
Viktoriabarsch, frisch
Zitrone
Mehl gesiebt
Butterschmalz
Salz Pfeffer bunt aus der Mühle
Butter
Schalotte frisch
Mehl
Feigensenf
Cremfine 7 zum Kochen
Milch 1,5
Zitronensaft frisch gepresst
Salz Pfeffer, weiß nach Gusto
Kartoffel Drillinge
Blattpetersilie, getr oder frisch
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Thunfisch braten: So geht‘s
Rezept von
Pastapabst
Tagliatelle in Zitronen-Curry-Sauce mit Erbsen, Spargel und Fisch
ZUTATEN
Lachsfilet
Kabeljau
Traubensaft weiß
Butter
Salz
Ingwer frisch gerieben
Zitrone
Zucker
Erbsen grün tiefgefroren
Spargel gegart
Curry Anapurna von Ingo Holland
Sahne
Salz und Pfeffer
Petersilie
Tagliatelle
Kartoffel roh
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
fohlenmaus
Helle Sauce zu Spargel,Gemüse,Kartoffeln oder Fisch
ZUTATEN
Halbfettmargarine
Mehl
Milch fettarm
Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
DianaTheHuntress
Sauce für Fisch und Fleisch a la Huntress
ZUTATEN
Paprika gelb u rot
große Zwiebel
Tomatenmark
dunkle Sojasoße
Milch
Cremefine
Creme legere
Thymian
Basilikum
Oregano
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Brauner Zucker
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Barkenzwerg
Sauce zB zum Fisch
ZUTATEN
Schalotten
Bratfett mit Buttergeschmack oder Butter
Weißwein
Cremefine zum Kochen
Salz, Pfeffer, evtl Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Marlinfaenger
Fisch Geräucherte Matjesfilets OHNE Sauce
ZUTATEN
Matjesfilets, angeräuchert
Pellkartoffeln
Butter
Deko
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch ROTBARSCHFILET an Weißwein-Sauce
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Zitronensaft frisch zum marinieren
Salz
Pfeffer bunt aus der Mühle
Eier Freiland
Sahne flüssig
Margarine aus Sojaöl
Butter
Frühlingszwiebeln frisch, nur die weißen Anteile
Mehl gesiebt
Fisch- oder Geflügelfond
Weißwein halbtrocken
Zucker
Dijon Senf
evtl Salz Pfeffer weiß -nach Gusto
Sahne flüssig
Frischkäse fettarm
Dill getrocknet
Kartoffeln festkochend
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Fisch Matjes mit Frischkäse-Sauce
ZUTATEN
Matjesfilets
Zwiebeln
Äpfel
Saft einer Zitrone
Doppelrahm-Frischkäse
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Dill
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch SKREI Winterkabeljau an Kräuter-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Winter-Kabeljau Skrei
Zitrone frisch ausgepreßt
Salz Pfeffer
Saure Sahne 10 Fett
Gemüsebrühe -eigene Herst
Butter
Zwiebel frisch
Mehl
8 Gartenkräuter TK
Zitronenzucker -eigene Herst
Zitronensaft frisch gepresst
Kartoffel Sorte Bratlinge
Mini-Romana-Salatköpfchen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Kajo
Fisch Zitroniges Schollenfilet an Petersilien- Zitronen Sauce
ZUTATEN
Schollen küchenfertig
Zitrone unbehandelt
Fischfond Eigenherstellung
Petersilie gehackt
Sahne
Butter
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Selleriewürfel küchenfertig
Möhren gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
Butter
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Lauchstange küchenfertig
Oel zum Frittieren
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
macaroni28
Fisch in Erdnuß-Sauce mit Glasnudeln
ZUTATEN
Fisch frisch
IndonesSojasauce
Trockener Sherry oder Reiswein
Möhren in Streifen
Lauchstange
Chinesischer Knoblauch feingehackt
Gemüsebrühe
Fischfond aus dem Asiahandel
Speisestärke
Glasnudeln
Erdnussbutter
Erdnussöl
Erdnüsse ungesalzen
grüne Currypaste
Rotwein -oder Nuss-Essig
Zucker
Chilichote
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Meisterhaft kochen: So wird Fisch filetiert
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Rezept der Woche
Oktoberfest Forelle mit Kartoffelsalat - beides auf bayrische Art
zubereitet mit Bierbrezenbrösel und Weißwurst Senf
von
emari
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Wirsing
Würzfleisch
Spitzkohlsalat
Weintraubengelee
Rettichsalat
