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ZUTATEN
Flussbarschfilet
Salz,Pfeffer
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Schlagsahne
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Bergkäse iScheiben
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Fisch Fisch im Senf - Ei - Mantel
ZUTATEN
Fischfilet nach Wahl gefrorener geht auch auftauen,trockentupfen
Senfpulver
Eier
Zitronensaft
Milch
Salz und weisser Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Butterschmalz oder Butter zum Ausbacken
Mehl zum wenden
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rosinenschneckele
Fisch im knusprigen Pasta-Mantel umschlungen von Tomatensalsa
ZUTATEN
Tomaten 150 g Aprikosen
Frühlingszwiebeln
rote Chilischote
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weißer Balsamico
Honig
frische Tagliatelle aus den Kühlregal
a ca 100 g Heilbuttfilet
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