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ZUTATEN
Schweinefilet
Kirschtomaten
Champignons
Zwiebel
Toastbrot
Salz
Pfeffer weiß
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Thymian zum Garnieren
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40 Min
Rezept von
Barramundi
Barramundi-Filet mit Spargel und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Barramundi-Filet
Spargel
Kartoffeln, weichk
Bio-Zitrone
Butter
Mehl
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Öl
Petersilie
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kabeljau-Filet in Haferflocken-Kruste mit Reis-Mango-Salat
ZUTATEN
Mango
Erbsen grün frisch
Porree
Spargel grün
Reis schwarz
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronen unbehandelt
Olivenöl
Ahornsirup
Schnittlauch frisch
Basilikum
Minze frisch
Kabeljaufilet
Mehl
Haferflocken fein
Eier
Milch
Zitronen
Rapsöl
Räucherpaprika Pulver
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Salz
Rapsöl
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Butter
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Olivenöl
Pfeffer
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Schnittlauch frisch gehackt
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Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
m****a
Filet Wellington
ZUTATEN
Blätterteig tiefgefroren
Zwiebeln
Champignons
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Öl
Rinderfilet
Eigelb
Chinakohl frisch
Möhren
Schlagsahne
Soßenbinder hell
Zitronensaft
Zum Rezept
1:02 Std
Rezept von
W****l
Filet Tournedos-Mignon
ZUTATEN
dicke 3cm Scheiben Kalbinfilet ca320g
große Frühkartoffel mit zarter Schale ca350g
Brokolirosen ca 170g
Möhren ca80g
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
luna-61
FILET LUNA - Rinderfilet verhüllt
ZUTATEN
Rinderfilet
Champignons
Petersilie gehackt
Thymian frisch und gleiche Menge Rosmarin
Knoblauchzehe gepresst
Rotwein
Zwiebel gehackt
Kalbshack
Rotwein
Mandeln gemahlen
Parmesan gerieben
Mascarpone
Blätterteig
Salz, Pfeffer, Muskat
Parmaschinken
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Barramundi
Zitroniges Barramundi-Filet
ZUTATEN
Barramundi-Filet
Möhren
festkochende Kartoffeln
Kochsahne
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Gemüsebrühe
Zitrone
Petersilie
Salz, Pfeffer,
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dogeckhard
Schweinemedaillons vom Filet Royal in Bier-Kümmel-Safterl
ZUTATEN
Schwein Kotelett ma frisch
Knoblauchzehe
Kümmel
Mehl
Salz
Bier Hell
Fond
Kümmel gemahlen
Mehl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Rehrücken mit Filet
ZUTATEN
Rehrücken nicht ausgelöst
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Zucker
Rosmarin und Thymian
Salz und Pfeffer
Butter
Portwein
Rotwein
Wildfond
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Orangenschale
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1:00 Std
Rezept von
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Hühnerbrust-Filets auf Champignon-Limone-Cognac-Sahne und Spinat
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Champignons braun
Spinat frisch
Kartoffel geschält frisch gegart
Karotte
Stangensellerie
Lauch gewürfelt
Hühnerbrühe11
Prosecco Perlwein
Cognac
Creme fraiche
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Knoblauchöl
Thymian frisch gehackt
Rosmarin gehackt
Zwiebel gewürfelt
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
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Zitronensaft frisch gepresst
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
H****e
Überbackenes Filet auf grünen Bohnen
ZUTATEN
Filet - ich hatte Schweinchen und Pute
grüne Bohnen
Zwiebeln
Kirschtomaten
Speck gewürfelt
Milch
Sauce Hollondaise
Edelpilzkäse
Gouda gerieben
Salz, Pfeffer, Öl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vum Rind met Rutwingsoß un Äädäppel
ZUTATEN
Rinderfilet
Thymianstiele
Rosmatinstiele
Schalotten
Butter
Waldhonig
Pfefferkörner
Knoblauchzehen
Thymianstiele
Rosmarinstiele
Wein
Fond
Salz und Pfeffer
Butter gefroren
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Speisestärke
Kartoffeln mehlig
Milch
Butter
Thymianstiel
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Trüffelöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Redbarett
Filet vom Schwein mit Champignon-Bratkartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons
Lauchzwiebeln frisch
Kartoffeln gegart
Steak Pfeffer
Butter zum Braten
Kräuterbutter
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Angler Sattelschwein, Kartoffelrose, grüner Spargel und Baconkonfitüre
ZUTATEN
Pistazien
Kalbsschnitzel
Petersilie glatt frisch
Senf scharf
Eiweiß
Zucker
Salz und Pfeffer
Schweinefilet
Kartoffeln
Butter
Knoblauchzehe
Rosmarin
Pecorino
Salz
Paprikapulver edelsüß
Rosmarin
Spargel grün
Puderzucker
Butter
Gemüsefond
Madeirawein
Schmand
Zimt
Salz
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Zucker
Pfeilwurzelstärke
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Bacon
Zimt
Zucker braun
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Senf scharf
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
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Appenzeller Filet
ZUTATEN
Schweinefilet
Karotten gewürfelt fein
Knollensellerie Wurzelsellerie gegart
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Schweizer Käse
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