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„20 Fenchel mit Feta Überbacken und Schafskäse Rezepte“
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Fenchel jung
Fenchel
Creme fraiche
Mehl
Wasser
Salz
Sambuca
Butterschmalz
Butter
Fenchelsamen
Salz
Zucker
Drillinge
Blauschimmelkäse
Frischkäse
Vollmilch
Eigelbe
Eier
Panko
Salz
Öl zum Ausbacken
Knoblauch schwarz
Aprikosenpüree
Zucker
Wasser
Aprikosenmark
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Sellerie
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Möhren mit Grün
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Tomatenmark
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Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Senfsaat
Knoblauch frisch
Butter
Salz
Fenchelkraut Bronzefenchel
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Gefüllte Putenröllchen mit gebratenen Fenchel, Paprikaragout und Olivensosse
ZUTATEN
Putenbrust
Schafskäse griech
etwas Olivenöl zu plattieren
Paprika rot
getr Tomaten - in Öliven eingelegte
Knoblauchzehe
Zwiebel rot
Rotwein trocken
etwas Sambal badjak
Fenchelknollen
Zwiebel rot
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Rotwein trocken
Gemüsefond
pass Tomaten
Kalamata-Oliven
Oregano
Gewürze Salz, schwarzer Pfeffer, etwas Zucker
Olivenöl zum Braten
Schwarzwurzel frisch
Kartoffeln
Sahne
Salz, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Ravioli mit Fenchel-Mandel-Füllung, Tomatensauce, Schafsfeta
ZUTATEN
Pastamehl Type 00
Eier
Salz
Fenchelknolle
Gemüsefond
Knoblauchzehen
Mandelblättchen
Semmelbrösel
Ei
Limette, der Saft
Salz
Pfeffer
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gerieben
ausgekratzte Vanilleschote
Tomatenmark
pürierte Tomaten
Orange, Saft und Abrieb
Currykraut
Rosmarin
Rohrohrucker
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Piment dEspelette
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
Schalotte
Weißwein, trocken
Fischfond, mild
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Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
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Salz und Pfeffer
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Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
Fischfond
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Sahne geschlagen
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Rezept von
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Pasta Pasta con Finocchio
ZUTATEN
Pasta
Butter
Olivenöl
Fenchelknolle mit Grün
Schalotten frisch
Knoblauchzehen
gekörnte Gemüsebrühe
Chiliflocken rot
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Sahne
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Cherry Dattel Tomaten
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Schweinefilet gefüllt mit Brokkoli-Frischkäse an Zucchini-Fenchel-Gemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Broccoli frisch
Frischkäse
Karotte
Zucchini
Fenchel frisch
Zwiebel gehackt
Gemüsebrühe
Weißwein halbtrocken
Peperoni rot
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch Pulver
Fleur de Sel Meersalz
Sahne 10 Fett
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Pilzbouletten mit geschmortem Fenchel und gebratenen Drillingen
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch - LammRind
altbackenes Vollkornbrötchen, in Milch eingeweicht
Champignons
Knoblauchzehen
Petersilie
Ei
Dijonsenf
Salz
Pfeffer
Öl
Butter
Fenchelknollen
Orangen
Tomate
Schalotte, gewürfelt
Rohrrohzucker
Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
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Salz
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glatte Petersilie, gehackt
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2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Käse-Souffle mit Rote-Bete-Salat, Kartoffelstampf und Blumenkohl-Fenchel-Gratin
ZUTATEN
Parmesan
Gouda
Eier
Butter
Mehl
Milch
Fett für die Förmchen
Semmelbrösel für die Förmchen
Rote Bete Knollen
Sonnenblumenöl
Weißweinessig
Zitrone
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Petersilie glatt frisch
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Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
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Fenchelknolle
Sahne
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gegrilltes Filet von der Dorade an Olivenrisotto mit Fenchel im Brickteig
ZUTATEN
Fisch
Doradenfilet
Salz
Pfeffer
Zitrone
Thymian
Olivenöl
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Risotto-Reis
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Geflügelbrühe
Fischfond
Oliven schwarz frisch
Parmesan
Soße
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Fischfond
Sahne
Salz
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Zucker
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Salz
Zucker
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Zum Rezept
25 Min
Rezept von
D****l
Möhren-Fenchel-Gemüse
ZUTATEN
Möhren
Fenchel frisch
Haferflocken
Butter
Gemüsebrühe
Bergkäse Gruyere oder Appenzeller
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Saure Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
peti
Kürbis-Fenchel-Apfel Suppe
ZUTATEN
Butternut -Kürbisfleisch
geputzter Fenchel
geschälte Äpfel zB Jonagold od Elstar
Schalotte
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote gehackt
Ingwer gehackt
Back-Orangenpulver
15 Sahne zum Kochen
1,5 Milch
Wasser
Weißwein
Pernod
gekörnte Hühnerbrühe
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Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
Zitronengras getrocknet
Öl zum Anschwitzen
Kürbiskernöl zum Anrichten
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
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Kalbfleisch Saltimboca Art mit frittierten Auberginen und überbackenem Fenchel
ZUTATEN
Kalbsoberschale
Fenchel
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Tomaten stückig
Butter
Parmesan
Zitrone
Öl zum frittieren
Knoblauchzehen
Basilikum
Salbei
Tomatenmark
Olivenöl
Salz
Zucker
Mehl zum Bestäuben
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Rezept von
k****s
Fenchel-Lauch Auflauf mit Schinken
ZUTATEN
Fenchel
Stangen Porre
Chilie Schotte
Gekochter Schinken
Becher Sahne
Salz, Peffer, Kräuter
Nudeln Penne
Öl zum anbraten
Käse zum Überbacken
Weißwein trocken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
N****t
Fenchel-Nudeln
ZUTATEN
Fenchel - groß
Zwiebeln
Tagliatelle oder Bandnudeln
Schmelzkäse Sahnekäse Kräuter zB Milkana
Milch - ca
Curcuma - gehäuft
Thymian trocken
Salz
Pfeffer
Soßenbinder hell
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Ruebenmuesli
Fenchel-Möhren-Feta-Pfanne
ZUTATEN
Fenchel
junge Möhren
Kartoffeln fest
Feta Käse
Gemüsebrühe
Zwiebel
Schnittlauch
Salz, Pfeffer
Bratöl
Kritharaki Nudeln optional
Zum Rezept
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