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Erdbeercreme - Rezept
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Erdbeercreme
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Erdbeercreme - Rezept
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Erdbeercreme - Rezept
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Köstliche Ideen mit fruchtiger Erdbeercreme

Erdbeercreme ist sehr vielfältig einsetzbar. Sie schmeckt pur als Dessert und kann für Kuchen und Torten als Füllung verwendet werden. Auch zum Verfeinern von Pudding und Eis ist die fruchtige Creme eine gute Wahl. Erdbeercreme bereiten Sie für ein besonders vollmundiges Aroma aus vollreifen Früchten zu. Sahne, Joghurt oder Quark sind eine gute Basis für die Creme. Für Standfestigkeit sorgen Gelatine oder Sahnefestiger. Auch andere Geliermittel wie Agar-Agar sind möglich.

Mit Erdbeercreme leckeres Gebäck verfeinern

In der Erdbeersaison lohnt es sich, die verschiedensten Kuchen mit Erdbeeren auszuprobieren. Vom einfachen Obstkuchen bis hin zur üppigen Torte gibt es unzählige Rezepte, die diese Jahreszeit zum kulinarischen Vergnügen machen. Biskuit eignet sich besonders gut für eine Füllung mit Erdbeercreme. Aber auch Brandteig in Form von Windbeuteln oder Eclairs schmeckt mit einer solchen Füllung wunderbar. Verwenden Sie die Creme möglichst frisch und lagern Sie das Gebäck im Kühlschrank. Für Farbtupfer können Sie etwas Erdbeersirup zugeben.

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Lachsfilet im Gemüsebett

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Benutzerbild von MausVoh
Rezept von MausVoh
vom 10.07.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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