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ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft
Wacholderbeeren
Schweineschmalz - od 4 EL ÖL
nudelig geschnittene Zwiebel
Mehl
Knochensuppe od Selchfleischsuppe
Zucker
Salz
Pfefferkörner falls im Kraut weing zu sehen sind
Lorbeerblatt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kluger
Eingebrannter Kohl mit scharfer Burenwurst
ZUTATEN
Kohl - grobnudelig geschnitten
Kartoffel - geschält, würfelig geschnitten
Fett oder Speckwürfel
Zwiebel
Knoblauchzehe - zerdrückt
Mehl
Suppe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Salat Eingebrannter Kartoffel - Escarola -Hähnchenfleischsalat
ZUTATEN
Pellkartoffeln vom Vortag
Hähnchen
Escarolasalat
Speckwürfel
Gemüsezwiebel gewürfelt
Lauchzwiebeln frisch
Paprika rot
Olivenöl Zitrone
Balsamico-Essig weiß
Piri Piri Chilischote
Hühnerbrühe
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf süß
Hähnchengewürz
Zum Rezept
Rezept von
reli
Eingebrannte Fisolen grüne Bohnen
ZUTATEN
Fisolen
Knoblauch frisch
Mehl
Butter
Salz, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Schnittlauch
Creme fraiche mit Kräuter
einwenig Suppengewürz
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Suppe -Meine eingebrannte Grießsuppe
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Speck gewürfelt
Butter
Grieß
Chiliflocken rot
Salz
Pfeffer
Schnittlauchröllchen
Toastbrot, gewürfelt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Kluger
eingebrannte Linsen mit Selchschopf und Knödel
ZUTATEN
Linsen braun
Mehl glatt
Öl
Mehl glatt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe geschält und in klein Würfel geschnitten
Speck gewürfelt
Lorbeerblatt
Majoran
Thymian
Zitronensaft od einen Spr Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
emari
Eingebrannte Erdäpfel mit Kohlsprossen - ein altes Bergbauernrezept
ZUTATEN
Erdäpfel speckig
Essig
Salz
Öl
Schalotte
Zucker
Butterschmalz
Mehl
Essig aus de Gurkenglas
Rindsuppe od Gemüsebrühe
Majoran
Thymian
Lorbeerblatt
Kohlsprossen
Gemüsebrühe
Essiggurkerl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kluger
Eingebrannte Erdäpfel
ZUTATEN
Kartoffel gegart - speckige Erdäpfel
Gewürzgurken
Schweineschmalz-fett - oder ÖL
Mehl - glatt
Rinderbrühe - oder Gemüsebrühe für Vegies
Zwiebel
Loorbeerblätter
Majoran
Essig - wer hat Weißweinessig
Salz
Pfeffer
Muskat
Dill frisch - gehackt hatte nur TK
Knacker od 2 kl - oder wie sie in Wien heißt Beamtenforelle
für Vegies ohne
Zum Rezept
Rezept von
a****3
Alwins TURK Pfanne
ZUTATEN
TURK Pfanne
Kartoffeln
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
B****n
Eingebrannte Kartoffel
ZUTATEN
Kartoffel
Butter
Wurzelwerk u Zwiebel
Thymian, Lorbeerblat,
Pfefferkörnerl
Essiggurken
Mehl
Senf, Salz, Essig
Wasser oBrühe
Zum Rezept
Rezept von
oldie
Eingebrannte Hunde
ZUTATEN
große Kartoffeln
große Zwiebel
Knoblauchzehe
Dillspitzen evtl auch getrocknet
Mehl
Paprika mittelscharf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Erdnuss- od Sonnenblumen-Öl
heißes Wasser
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****2
eingebrannte Hunde
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht in Scheiben geschnitten
Mehl
Essiggurken
Essigwasser von den Essiggurken
karotten in Scheiben geschnitten
Erbsen gekocht
Mais gekocht
Öl
Kräutersalz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
L****9
Eingebrannte Kartoffel
ZUTATEN
Kartoffel gegart, speckig
Margarine, oder 6 dag Selchspeck
Zwiebel
Knoblauchzehe
Lorbeer, Blatt
Petersilie gehackt
Essig
Suppenwürfel
Salz
Pfeffer
Kümmel
Essiggurkerl
Mehl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****2
eingebrannte Hunde
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht in Scheiben geschnitten
Mehl
Essiggurken
Essigwasser von den Essiggurken
karotten in Scheiben geschnitten
Erbsen gekocht
Mais gekocht
Öl
Kräutersalz
Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
U****9
Eingebrannte Grießsuppe
ZUTATEN
Fleischbrühe
Grieß
Butter
Maggi
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