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Rezept von
MausVoh
Rindermett-Buletten mit Rahm-Kohlrabi und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel geschält
1 Ei
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
2 Kohlrabi geputzt-geschält
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
Salz
Zucker
Muskuatnusspulver
Kochsahne
Petersilie TK
420 g Drillinge gepellt
Salz
Kümmel ganz
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachs-Gurken-Pfanne mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Lachsfilet TK
Sonnenblumenöl
1 Salatgurke geschält-geputzt
1 Zwiebel geschält
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Tapioka Stärke
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 8 Stück
Salz
1 Mini-Tomate halbiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Pellkartoffel-Drillinge mit Putenhack-Stippe und Kenia-Bohnen
ZUTATEN
Drillinge 10 Stück
Salz
Putenhackfleisch
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe
Sonnenblumenöl
Wasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant
mildes Currypulver
Ketchup Manis
Kenia-Bohnen geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Frühlingszwiebel in Röllchen geschnitten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Erbsen-Kohlrabi-Rahm-Gemüse und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
mittelgroße Kohlrabis
Kohlrabi Scheiben 360 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
MIlch
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Kohlrabi
Erbsen TK
Salz
Butter
Mehl
Milch
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachs mit Rahmrosenkohl und Drillingen
ZUTATEN
2 Lachsfilets mit Haut a 185 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Alufolie
Rosenkohl geputzt
Salz
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Tapioka Stärke
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit Rahm-Champignon-Sauce, Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Koriander fein geschnitten
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
schwarzer Pfeffer
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Pfanne vom Buletten braten mit ca 4 EL Öl
Mehl
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
Champignons geputzt und geviertelt
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Brokkoli in Röschen geputzt
Salz
Butter
Salz
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Heringsfilet mit gemischten Salat und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Packung Heringsfilet
Rote Bete gekocht und geschält
1 Apfel geschält und entkernt
6 Radieschen geputzt
12 rote Paprika geputzt
1 Gewürzgurke
1 kleine Zwiebel geschält
Sylter Salatfrische
Schmand
heller Reisessig
Drillinge gepellt
Salz
Eisbergsalat-Blätter
1 rote Zwiebel geschält und in Ringe geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Lachs-Topf mit Spitzkohl und Drillingen
ZUTATEN
1 Packung Wildlachsfilet TK
Zitronensaft
12 Spitzkohl geputzt
Drillinge geschält
1 kleine Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Dill die Dillspitzen
Meerrettich-Frischkäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Suppeneintopf mit Hackfleisch, Wirsing und Drillingen
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
Katenschinken gewürfelt
Sonnenblumenöl
2 große Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Wirsing geputzt
Drillinge geschält
klare Brühe 10 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butter
Creme Fraiche
Schmand
Creme Fraiche zum Servieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Paniertes Nackenkotelett mit Rahm-Wirsing und Drillingen
ZUTATEN
2 Nackenkoteletts a 220 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Wirsingblätter geputzt
Salz
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
klare Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Musaktnuss frisch gerieben
Kümmel ganz
Kochsahne
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Mini-Tomate halbiert zum Garnieren
restliche Panierei ausgebacken und geschnitten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Salsicca Finocchio mit Weinsauerkraut und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
6 Salsicca Finocchio
Sonnenblumenöl
1 Spritzschutz
1 Tüte Weinsauerkraut für 3 Personen
Wasser
süße Chilisauce
Drillinge gekocht und gepellt 16 Stück Für 4 Personen
Salz
mittelscharfer Senf
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Steinpilz-Pfanne mit Drillingen
ZUTATEN
12 Schweinefilet geputzt
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Steinpilze geputzt Selbst gestern im Wald gesammelt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
Pilzpfanne Gewürzmischung von ANKERKRAUT
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Eier in Sahne-Senf-Sauce mit geräucherten Lachs und Drillingen
ZUTATEN
Eier hart gekocht
Butter
Mehl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
geräucherter Lachs in Scheiben
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Dillspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Eier in Senfsauce mit Zucchini-Tomaten-Gemüse und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Gemüsebrühe 12 TL Instantbrühe
Kochsahne
mittelscharfer Senf
Zucker
Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
1 Zucchini geschält-geputzt
2 Roma Tomaten geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Butter
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzschnitzel mit pikanten Honig-Mais und Drillingen
ZUTATEN
Steinpilzschnitzel TK Selbst gesammelt, geputzt, geschnitten, paniert ,TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenmais Dose
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge 18 kleine, festkochende Kartoffeln geschält 330 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Butter
Zum Rezept
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