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„47 Dorschfilets Rezepte“
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Rezept von
dogeckhard
Esbjergs forars hilsner Dorschfilet
ZUTATEN
Dorschfilet
Bärlauch frisch
Butter
Mehl
Milch
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Zitronenmelisse frisch
Zitronenthymian
Petersilie kraus frisch
Liebstöckel frisch
Rapsöl
Butter
Semmelbrösel
Salzkartoffeln
Frische Kräuter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Test00
Paniertes Dorschfilet mit Grapefruitgemüse
ZUTATEN
Dorschfilet frisch aus der Ostsee
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Limetten frisch Bio
Mehl
Ei geschlagen
Vielzweckpaniermehl siehe mein Kochbuch
Sonnenblumöl
Grapefrüit Bio
Zucker
Apfelsaft
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
putzemon
Dorschfilet auf Spinatbett
ZUTATEN
Spinat
Schalotten
Cocktailtomaten
Knoblauchzehe
Butter
Dorschfilet
Öl
Mozarella
Limette
Butter
Eigelb
Weißweinessig
Pinienkerne
Cayennepfeffer
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
bueffet
Fisch würziger Blattsalat Dorschfilet
ZUTATEN
Dorschfilets oder zwei große Filets
Rapsöl
Zitronensaft
Für den Salat
Blattsalate grün
Blattsalate rot
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Olivenöl
Walnussöl
Avocado frisch
Sesamsamen
Meersalz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
putzemon
Dorschfilet mit Bröselhaube
ZUTATEN
Bio-Zitrone
Kabeljaufilets Dorsch
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Kräuter zB Pertersilie, Dill,Schnittlauch, Zirtonenmelisse
Butter
Eiweiß
scharfer Senf
Tomatenmark
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
hasi007
Dorschfilet Hamburger Fischmarkt mit Frühlingskartoffelsalat
ZUTATEN
Dorschfilets
Zitronensaft frisch gepresst
Salz, Pfeffer, Mehl, Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Frühlingszwiebeln frisch
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
etwas Gurkenwasser
grüne Paprika
rote Paprika
gelbe Paprika
Salatmayonnaise
Eier
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Dorschfilet im Lauchmantel auf Kartoffelstampf und Petersilienbutter
ZUTATEN
Lauchstange,dick
Dorschfilet a 160 gr
Kartoffeln geschält frisch,mehlige Sorte
Schalotten frisch,feingewürfelt
Petersilie gehackt
Saft von einer Zitrone
Butter eiskalt
Milch
Knoblauchzehen gehackt
Salz,Pfeffer,Muskat,Thymian,Butaris
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
golfvornholz
Dorschfilet auf Kartoffel-Sauerkrautpürree mit Speckstippe
ZUTATEN
Dorschfilet a 150 gr
Meersalz,Pfeffer,Butaris
Kartoffel geschält frisch,mehlige
Milch heiss
Salz,Muskat,Butter
Sauerkraut frisch gegart
durchwachsener Speck gewürfelt
Gemüsezwiebel frisch in Ringe
Butter
Pfeffer,Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Omas Dorschfilet mit Aioli auf Salat, karamellisierten Pistazien und Balsamicotomaten
ZUTATEN
Romanasalatherzen
Rucola
Minzblätter
Petersilie
Senf
Salz
Zucker
Weißweinessig
Olivenöl
Knoblauchzehe groß
Salz
Ei
Olivenöl
Pistazien
Zucker
Cherrytomaten
Balsamico
Kabeljaufilet
Mehl
Honig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dogeckhard
Mehlierte Dorschfilets an Petersiliensoße und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Dorschartige Fische frisch
Öl - Fischgewürzöl
Mehl
Knoblauchpulver
Pfeffer weiß
Meersalz
Petersilienblatt
Butter
Mehl
Milch
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
toskanine
Paniertes Dorschfilet auf Limetten-Butter-Sauce
ZUTATEN
FÜR DEN FISCH
Dorschfilet
Ei
Mehl
Semmelmehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
FÜR DIE SAUCE
Schalotte
trockener Weißwein
Sahne
Limettensaft
Limettenabrieb
eiskalte Butter
Rohrrohzucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
FÜR DIE BOHNEN
Prinzessbohnen
fein gewürfelter Speck
Butter
Salz
FÜR DIE BRATKARTOFFELN
Bamberger Hörnchen
Schalotte
fein gewürfelter Speck
Butterschmalz
Salz
Tonka-Salz - siehe mein KB
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Pegasus05
gebratenes Dorschfilet in einer knusprigen - nussigen Käsepanade an Blattspinat
ZUTATEN
Dorsch, groß
Zitrone
Sonnenblumenöl
Pfeffer weiß, Salz
Paniermehl, Mehl
Parmesan gerieben
Mandeln gehobelt
Blattspinat tiefgefroren
Sahne
Muskat
Ei verquirlt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dorschfilet mit Brotkruste trifft Basmati und Wildreis neben Spinat-Sahne-Soße
ZUTATEN
Brotkrumen
Butter flüssig
Salbei frisch
Schnittlauchringe
Butter weich
Petersilie gehackt
Saft einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Dorschfilets
Wildreis
Basmati-Reis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne
Spinat
Weißwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
bueffet
Fisch Dorschfilet mit Kartoffelecken
ZUTATEN
Dorschfilet
Zitronenpfeffer
Salz
Öl zum Braten
Zitrone, Saft
Zitronenpfeffer
Weizenmehl
Butter oder Margarine
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser
Außerdem
Kartoffelecken tiefgefroren
Öl zum Braten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Oberin
Männe macht Dorschfilets
ZUTATEN
Dorschfilets
Suppengemüse TK
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