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Pikante Mettbällchen mit Gemüse-Curry im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Schweinemett
Brötchen von gestern
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
mittelscharfer Senf
süße Chilisauce
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Erdnussöl
rote Paprika ca 150 g
Brokkoli
braune Champignons
Zwiebeln ca150 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Erdnussöl
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch 400 ml
Rote Curry Paste
brauner Zucker
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Fischsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chicken Curry mit Kokosmilch, gemischten Gemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
1 Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Zitronengras
Tomatenmark
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Garam Masala
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Wasser
1 rote Paprika geputzt
braune Champignons geputzt
Curryblätter
Limettenblätter
Tapioka Stärke
1 große Tasse fein geschnittener Koriander
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfleisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
süße Sojasauce
Sojasauce
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
3 Möhren geschält
1 rote Paprika geputzt
kleine, weiße Champignons geputzt
Zuckerschoten geputzt
Rapsöl
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 Würfel Instantbrühe a 10 g
mildes Currypulver
süße Sojasauce
Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sahne
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
11:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
ZUTATEN
Kalbsknochen
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rotwein
Wasser
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rapsöl
Kartoffelstärke
Eiswürfel
Salz und Pfeffer
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Butterschmalz
Butter
Thymian frisch
Rosmarinzweig
Kartoffeln mehlig
Parmesan frisch gerieben
Eier
Mehl
Sesamkörner weiß
Sesamkörner schwarz
Salz
Butter
Sesamöl
Muskat
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Aubergine frisch
Zucchini
Shiitakepilze frisch
Pak Choi Senfkohl
Cashewnuss
Erdnussöl
Sesamöl
Schalotten
Zitronengrasstangen
Palmblätter
Ingwer
Portwein weiß
Kokosmilch
Palmzucker
Creme fraiche
Currypaste rot
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Süß-saures Gemüse-Garnelen-Curry mit Curry-Reis
ZUTATEN
Party Garnelen gekocht und geschält
Sonnenblumenöl
rote Paprika ca 100 g
gelbe Paprika ca 100 g
grüne Paprika ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Wasser
Tomatenketchup
heller Reisessig
brauner Zucker
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry
Sambal manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Tapiokastärke
Langkorn Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Zwiebel ca 100 g
Butter
mildes Currypulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Mini-Makkaroni
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sojasauce
süße Sojasauce
1 Gemüsezwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 rote Paprika geputzt
Zuckerschoten geputzt
Frühlingszwiebeln geputzt
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Sojasauce
süße Sojasauce
Salz
schwarzer Pfeffer gemahlen
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Koriander fein geschnitten
Mini-Makkaroni
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet mit Curry-Tomaten-Bohnen Gemüse und angebratenen Rosmarin-Drillingen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet TK 1-2 Packung
Olivenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mildes Currypulver
grüne Bohnen
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehe
Mini Roman Rispentomaten
Olivenöl
mildes Currypulver
Mehl
Gemüsebrühe 1 TL instant
Kochsahne
kräftige Prise Salz
KartoffelnDrillinge
Salz
Zweig Rosmarin
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Chinakohl-Blattherzen
braune Champignons
Zuckerschoten
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stängel Zitronengras großzügig geschält
Kafir Limettenblätter
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
1 Strauchtomate geviertelt zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrust-Gemüse-Spieße mit Curry-Erbsen-Reis
ZUTATEN
Putenbrust
kleine, braune Champignons
Zwiebel ca 100 g
rote Paprika ca 100 g
frische Ananas
Schaschlikstäbe
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Basmatireis
Wasser
Salz
Erbsen TK
mildes Currypulver
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchen Innenfilets
Zwiebeln
braune Champignons
rote Paprika ca 200 g
gelbe Paprika ca 200 g
Schaschlikstäbe
Sonnenblumenöl
Currywurst Fix von Knorr
Wasser
mildes Currypulver
Basmatireis
mildes Currypulver
Salz
Orangenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrustfilet-Gemüse-Curry mit gelben Jasmin Reis
ZUTATEN
Putenbrustfilet Hier Putenbrustschnitzel
Austernsauce
Ketchup manis
Sherry
Zwiebeln ca 150 g
grüne Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 150 g
große Tomate ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Möhren
Brokkoli
Cashews geröstet und gesalzen
Knoblauchzehen
Ingwer ca 10 g
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch
Rote Currypaste Hier Aus dem Asia Laden
Ketchup manis
brauner Zucker
mildes Currypulver
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander TK
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Kurkuma
Garnierring in Herzform
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Gemüse-Garnelen-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Blumenkohlröschen
1 grüne Paprika geputzt
12 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
Garnelen TK aufgetaut
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Gemüsebrühe 1,5 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Forelle Müllerin mit Rote-Bete-Gemüse und Curry-Drillingen
ZUTATEN
3 Forellen
Gewürzsalz
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote-Bete vorgekocht
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
junger Rosmarin
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebener Parmesan
Balsamico Bianco
Sahne
Creme Fraiche
Olivenöl
heller Reisessig
Zucker
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 6 Stück
Salz
mildes Currypulver
Kümmel ganz
Zitrone
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet süß-sauer mit Gemüse und Curry-Reis
ZUTATEN
Schweinefilet 550 g
rote Paprika ca 200 g
gelbe Paprika ca 200 g
Möhren ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
Champignons
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Ingwer ca 20 g
rote Chilischote
Knoblauchzehen
Pfirsiche in Schnitten 220 g Einwage 130 g Abtropfgewicht
Öl
Sherry
helle Sojasauce
Ketchup manis
Tomatenketchup
heller Reisessig
brauner Zucker
Salz
Sambal oelek
Pfirsichsaft
Wasser
Speisestärke
Thailändischer Duftreis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Curry-Rahm-Sauce, Reis und gemischten Salat
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße Rest von gestern siehe mein Rezept
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
mildes Currypulver
Ketchup manis
Fischsauce
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Jasmin-Langkornreis
Wasser
Salz
kleinen Eisbergsalat ca 200 g
Tomaten ca 100 g
Schlangengurke ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Jogurt 150 g 3,5 Fett
Zum Rezept
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