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„10 Chutney mit Frischen Feigen und Mirabellen Rezepte“
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Apfelweinessig
Aceto Balsamico
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Mirabellen frisch
Salz
Pfeffer
Currypulver
Gemüsebrühe-Pulver
Walnüsse gehackt
Safranfäden
Chiliflocken rot
Rosinen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
Beilagen Fruchtig-scharfes Nektarinen-Chutney
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Paprika rot
Pflanzenöl
Ingwer gehackt
Aprikosen getrocknet
Sultaninen
Nektarinen
Thaicurrypulver
Mirabellenessig, alternativ anderer Fruchtessig, z B Apfelessig
Limette
Zucker braun
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
Ras el hanout, Würzmischung
Harissa, Würzmischung
Zitronenpfeffer
Zimt
Honig
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Chutney aus Kirschen
ZUTATEN
Schattenmorellen waschen und entsteinen
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Thymian
kleines Stück Ingwer
Neutrales Pflanzenöl
Schalotten feine Würfel
Rotweinessig
brauner Zucker
süßer Portwein,ich hatte leider nur Samos
etwas Salz, etwas weißer Pfeffer
Einwegteesäckchen, Küchengarn
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischsuppe mit Spinat-Dill-Brotschnecken und Chutney
ZUTATEN
Winterkabeljau
Sellerieknolle klein
Petersilienwurzel
Möhren
Lorbeerblätter
Ingwer 1 cm
Chilischote
Fischgewürz
Mehl
Butter
Fischfond
Sahne
Apfelsaft
Sahnemeerrettich
Meerrettich frisch gerieben
Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter in Würfel geschnitten, am Vortag einfrieren
Spinat-Wasser Spinat aufkochen und Wasser auffangen
Salz
Dill frisch, fein gehackt
Zwiebeln mittelgroß
Rotkohl klein
Lorbeerblätter
Balsamico Essig
Honig
Chili
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
i****h
Chutney - Pikantes Mirabellen Chutney ala Manfred
ZUTATEN
Mirabellen frisch
Zwiebel sehr fein gewürfelt
Weißweinessig
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker braun
Sternanis
Koriandersamen
Sechuanpfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
z****n
Ringlotten Mirabellen chutney a la zughaxn
ZUTATEN
Schalotten frisch
Ringlotten Mirabellen entsteint
Gelierzucker 21
Salz
Chilliflocken
Zitrone Schale und Saft
große Fleischtomaten
Rosinen
Walnüsse gehackt
Ingwer geschält und fein gehackt
sehr reife Orangen ohne Schale
etwas trockener Weißwein zum abschmecken
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
k****1
India Chutney
ZUTATEN
Mango frisch
MIracel Whip
Mangochutney
Chili Flocken
Zum Rezept
Rezept von
J****s
Kirsch-Chutney mit Feuer
ZUTATEN
Schattenmorellen
Süßkirschen
Schalotten
Butterschmalz
Rohrzucker
Apfeldicksaft
Ingwer frisch gerieben
Chili rot entkernt und fein gehackt
Anis
Aceto Balsamico
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
Rezept von
S****y
Puteninvoltini mit Chili-Kirsch-Chutney
ZUTATEN
Putenschnitzel a 80g
Gouda
Salbei frisch
Kirschen Schattenmorellen
Paprika rot
Piri Piri Chilischote
Zwiebel rot fein gewürfelt
Ingwer gerieben
Salz
Zimt
Zucker
Apfelessig
Zum Rezept
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Rezept von
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Perlhuhn mit Feigen Chutney und Irischer Rote-Bete-Salat mit Dill, Ei Trüffelöl
ZUTATEN
Zutaten
Perlhuhn Fleisch mit Haut frisch
Rotwein herb
Cherryessig
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Sternanis
Senfkörner gelb
Oreganozweige
Pfefferkörner grün
Gänseschmalz mit Grieben
Knoblauchzehe geschält
getrocknete Tomaten eingelegt in Öl
Salz, Pfeffer, Wildgewürz
Butterschmalz
Feigen Chutnay
Zutaten für Feigen Chutnay
Feigen
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Zwiebel gehackt
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Rotwein hohe Qualität
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