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„3 Chinesischer Nudeltopf Rezepte“
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Bandnudeln-nach Anleitung zubereitenabgießen
Hähnchenbrust-waschenwürfeln
Zwiebeln frisch-abziehengrob würfeln
Lauch-putzen,waschenkleinschneiden
ganze Champignons-abgießenhalbieren
Wasser
Bambussprossen-abgießen
Möhren-waschen,schälengrob raspeln
Salz, Pfeffer
Gewürzmischung chinesisch
gekörnte Hühnerbrühe
Sojasoße
Soßenbinder
etwas Pflanzenceme
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ZUTATEN
Mie-Nudeln
Möhren
Hähnchenbrustfilet
Mungobohnensprossen - Abtropfgewicht 175g
Bambussprossen in Scheiben - Abtropfgewicht 180g
Peperoni
Zuckerschoten - frisch oder TK
heisse Brühe
Sesamöl zum Braten oder normales Öl
dunkle und helle Sojasauce
gemahlener Koriander
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
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ZUTATEN
Meeresfrüchte
Champignons braun
Lauch längs halbiert und geschnitten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Ingwer gehackt
Zwiebel gewürfelt
Fleischtomate frisch
5-Gewürze-Pulver
Chilipulver
Salz und Pfeffer
Chilischote rot
Chilischote grün
Zitronengrasstange
Wok-Nudeln
Pflanzencreme
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